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好農家米糕
好農家米糕
地址:台南市南區健康路二段66號(Google地圖)
電話:06-2217181、0911991872
時間:AM1100~PM1400、PM1600~PM2030,週日休
說明:提供外送
          僅有路邊收費停車格
          有電扇

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好農家米糕
好農家米糕是由『葉做(人稱米糕榮仔)』於1946年創立於中正路與海安路口,由於海安路拓寬而搬遷,搬到金華路、永華路口,後來由四子葉俊麟接手,後來也搬了幾個地方後,最後搬到了現在這個位置。  (部分資料取自店內說明)
我對好農家米糕的印象是他們在永華路與金華路口,還記得小時候經過我都會說家農好。


好農家米糕

店內座位不多大約只有20個左右,店內的牆上有一些塗鴉和寫字,很多都是對於店家的印象及回憶。

好農家米糕
他們家的菜單。

好農家米糕
裝米糕的桶子。

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『B.米糕套餐(75元/份)』有米糕、四神湯、魯丸、魯蛋、青菜。

好農家米糕
『米糕』使用Q度高的長糯米淋上肉燥(使用黑豬肉依照米糕榮古法煉製的肉燥口感)和肉燥汁,再放上小黃瓜和新鮮旗魚製作的魚脯,老闆還貼心的提醒吃的時候一定要拌一拌,讓糯米和肉燥湯汁結合,會更好吃。

好農家米糕
『四神湯』裡面加了薏仁(利水除濕)、茯苓(消腫利尿,含有多醣體,具有提升免疫力及抗癌效果)、淮山(可補脾健胃)、芡實(具有收斂作用)、蓮子(益十二經脈血氣)、豬腸,小編覺得沒有過濃的藥材味,還滿適合夏天來上一碗的,豬腸也煮的很軟。  (資料擷取自店家說明)(四神湯的由來)

常喝四神湯可以提高免疫力及清除腸胃的病毒,脾胃虛弱者小孩瘦弱、發育不量、容易腹瀉、免疫力弱的人,多喝四神湯有很大的幫助。  (資料擷取自店家說明)(四神湯的由來)





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