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川丸子-鍋趣fun鍋專賣

川丸子-鍋趣fun鍋專賣
【地址】台南市中西區金華路三段36號(Google地圖)
【電話】06-2239698
【時間】24小時營業
【網址】粉絲團
【公車】市區0左(公車動態資訊)於水萍塭公園下車,步行約5分鐘。
               市區6(公車動態資訊)於水萍塭公園下車,步行約5分鐘。
               市區10(公車動態資訊)於水萍塭公園下車,步行約5分鐘。
               觀光88(公車動態資訊)於水萍塭公園下車,步行約5分鐘。
               藍線23(公車動態資訊)於水萍塭公園下車,步行約5分鐘。
               高鐵接駁H31(公車動態資訊)於新南客運台南站下車,步行約10~15分鐘。
              
               (大台南公車)(公車時刻)(台南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)
【說明】有提供素食
              有提供冷氣

              僅有路邊停車格

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位於金華路與永華路口附近的這個位置,之前就換過了幾個商家,但在最近開起了一家24小時的火鍋店,每每經過這裡總會被這棟建築物上的臉譜吸引,後來又看到招牌寫著三國饌麻辣火鍋系列,所以很猶豫到底要不要去吃呢?因為對於府前路三國饌的印象就是價錢不便宜,當猶豫要不要進去吃這家新店的時候,正好看到他們家的菜單,套餐價位最便宜的不超過300元,所以決定試一試。

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鍋趣是24小時營業的,大門進去的時候還有一個迎賓紅人迎接著我們。

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大門進去的圓形桌的椅子居然是搖椅,坐在這種椅子吃東西應該很舒適的吧!

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店內裝潢有別於三國饌,這裡走比較現代風格,閃亮亮的牆面搭上木紋地板,有點低調的奢華。

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他們家有30種鍋物可以選擇,從大眾口味到特別的鍋都有,每份餐還附上80元的飲料(超過80元可補差價),還有單點區。

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小編從以前吃到現在從來沒有見過這道菜,所以決定點來品嘗看看,據說『瑞士布根地火鍋(558元/份  附80元飲料)』在瑞士很有名,但居然它沒有湯可以喝,因為它是炸鍋的,鍋中是葵花子油。

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服務人員會幫你把葵花子油倒進你的鍋子裡面,先開小火讓它預熱一下,也順便等我的主食。

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等的當下先來吃個薯條吧!還搭上四種沾醬。

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食材上桌囉!肉類我們選了霜降牛、梅花豬,其他的有德式香腸、蘑菇、杏鮑菇、紅蘿蔔、干貝、蝦子。

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終於可以吃了,服務人員還幫我們示範一下,先串起你要炸的食材,再放到鍋中炸,每一個食材都有不一樣的時間喔!炸的時候還聞到葵花子油的香味,聞到都餓了。

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炸完後終於可以吃了,霜降牛很軟Q、梅花豬很軟嫩、德式香腸酥脆的外皮、蝦子很鮮脆.....等等,炸過後的食材總能帶出另一層香氣。

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火鍋的沙茶沾醬,還會附上辣椒、蔥、蒜頭讓你自己添加。

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『爆薑麻油雞鍋(368元/份 附80元飲料)』湯頭喝起來薑味滿濃郁的,口感也很順口。

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麻油雞鍋的菜盤。

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還附上一碗白飯。

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附餐的伯爵奶茶(80元/杯),附餐飲料如選擇了80元以上的,只要補差價就可以了

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再單點了『中卷(68元/份)』、『玉米筍(38元/份)』、『木耳(28元/份)』。





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