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(2017年02月部份圖文更新)
安南區余家餃子館

余家餃子館
【地址】台南市安南區安和路五段219號(Google地圖)
【電話】06-3567565
【時間】早上1030~晚上2100
【公休】公休及營業時間請依店家公告為準

【公車】市區18(公車動態資訊)於和順國小下車,步行約1~3分鐘。
              橘3(公車動態資訊)於和順國小下車,步行約1~3分鐘。
              橘11(公車動態資訊)於和順國小下車,步行約1~3分鐘。
              藍幹線(公車動態資訊)於和順國小下車,步行約1~3分鐘。

             
(大台南公車)(公車時刻)台南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)
              (實際時間及路線請依台南市公車公告為準)。


消費日期】2017年02月



安南區余家餃子館
余家餃子館』創立於1988年,在安南區已經開了30年了,我想住在安南區的朋友,應該對他們家一點都不陌生,也有些朋友可能是從小吃到大的,因為小編以前很少往安南區跑,所以對於在地美食比較不熟悉,這一家是跟女朋友(現在的老婆)交往時才知道的,現在變成帶老婆回娘家,有時都會到這裡來覓食。

安南區余家餃子館
中午用餐時段常常都客滿,所以有時刻意避開人潮,下午才來吃,一邊吃還可以一邊看老闆在包水餃。

安南區余家餃子館
用餐的當天老闆還很熱心的跟我們分享一定要拍他們家這一塊用店名寫成的詩。

安南區余家餃子館
他們家的菜單,有飯、麵、湯、水餃、牛肉麵等。


安南區余家餃子館
如果你在門口看到用著一塊白布蓋著的地方那就是魯味區,因為老闆怕食物直接暴露在外面有灰塵和衛生問題,所以用布蓋子,當你要選購的時候再把它掀開來。

安南區余家餃子館
肉燥飯(20元/碗)
肉燥飯就是要帶點肥肉才好吃,白飯淋上瘦肉中帶著肥肉,油油亮亮的,整個不膩口。

安南區余家餃子館安南區余家餃子館
麻醬乾麵(35元/碗)
當拌麵的時候,麻醬的香味就撲鼻而來,他們家的麻醬還有加上肉燥和豆芽菜,軟Q的麵條拌上麻醬再加上肉燥,看起來就很古早味的乾麵,超香的。

安南區余家餃子館
酸辣湯(30元/碗)
裡面有豆腐、紅蘿蔔絲、榨菜、筍絲等等,酸酸辣辣的,湯頭很入味,也可以加一些胡椒提味。

安南區余家餃子館安南區余家餃子館安南區余家餃子館

          
手工水餃(3元/顆)
小編每次都會點麻醬麵,外加10顆水餃,現包的水餃一顆3元,
裡面包著豬肉和高麗菜,皮也不會太厚,沾點辣椒滿香的。

安南區余家餃子館 安南區余家餃子館 
滷味(80元)
滷味也是店裡的招牌,直接在櫃台夾取要吃的滷味,老闆會在用滷汁加熱過,上桌時再撒上蔥花,菊花肉不硬,肉皮很Q。

安南區余家餃子館
蛋花湯(20元/碗)
一碗20元的蛋花湯看起來好超值,滿滿的蛋花和蔬菜。





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