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樹太老台南店


樹太老台南永華店
【地址】台南市中西區永華路一段320號(安平家樂福對面)(Google地圖)
【電話】06-2937199
【時間】AM1100~PM2130
【公休】無公休日
【公車】市區0左(公車動態資訊)於家樂福下車。
               市區0右(公車動態資訊)於家樂福下車。

               市區6(公車動態資訊)於家樂福下車。
               市區10(公車動態資訊)於家樂福下車。
               市區19(公車動態資訊)於家樂福下車。

               藍23(公車動態資訊)於家樂福下車。

               (大台南公車)(公車時刻)(台南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)。
               (實際時間及路線請依台南市公車公告為準)。

【網址】官網粉絲團
【說明】提供刷卡服務。
              有路邊收費停車及燦坤旁空地停車場。

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樹太老台南店樹太老台南店
樹太老終於在台南開了台南第一家分店了,店外採挑高設計、整面的玻璃窗,在門口中間還放了一棵樹。

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店內空間還算寬敞不會很擁擠,整個走日式、木頭色系,搭上簡單的燈飾。
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在台南店比較特別的是多了兒童圖書區,就算帶小朋友來用餐也不用擔心小朋友無聊。
另外,在台南店的兒童餐也搶先其他門市多了兩樣兒童餐點,所以共有三樣兒童餐可以選擇,連兒童使用的餐具也標榜無毒,使用玉米製造的餐具,天然、無毒、環保。


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他們家的菜單,餐點分為單點和套餐式的,而台南店和其他店不同的地方,台南店是第一家多了火鍋類和多了兩道兒童餐的店,整個餐點涵蓋年齡層從小孩到老年人都有。

樹太老台南店
桌上還準備了『辣的豬排醬』、『豬排醬』、『七味粉』、『黃芥末醬』、『芥末子沙拉醬』,豬排醬還特別標榜完全從日本來的,日本是什麼味道台灣吃到就是什麼味道,沒有另外再調配方。

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樹太老台南店
『海味組合定食(單點主菜270元/份)(套餐320元/份)』
小編點的是套餐式的,包含了主菜(1份)、小菜(免費續加)、越光米飯(免費續加)、高麗菜絲(免費續加)、味噌湯(免費續加)、飲料(40元內飲料.超過40元補差價)、甜點(3選1)。


樹太老台南店
高麗菜絲可以加入芥末子沙拉醬或是豬排醬吃的,芥末子沙拉醬帶點芥末的辣味,而豬排醬則是帶點梅子的味道,高麗菜絲不夠都是可以免費續加。
PS.圖中為芥末子沙拉醬

樹太老台南店
他們家是使用100%的光米(何為越光米),這是昔日專屬於日本皇室的貢米,米粒黏性較強、米粒飽滿、口感甘甜更香,越光米也是可以免費續加的。

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小編點的主餐是海味組合定食,裏頭有炸廣島牡蠣、炸魴魚、炸蝦、炸蔬菜,炸的不會太乾還可以吃到食材原先的味道和口感,直接沾白蘿蔔泥醬汁就可以囉!特別的是連麵衣都是有味道的,不是單純的麵粉味道。

樹太老台南店
附餐飲料點了『紅茶』。
ps.如選擇超過40元的飲料只要補差價就可以。

樹太老台南店
甜點選了『黑糖葛切』,葛切是一種日本傳統的點心,葛切是從葛根萃取葛粉,加以精製乾燥而成,再煮成圖中的模樣,再加入黑糖,吃起來Q彈滑嫩。


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樹太老台南店樹太老台南店
『烏龍茶湯鍋定食(380元/份)(素湯底)』
使用茶葉及蔬菜當湯底,店家表示烏龍茶的品種、比例都是經過多次的試驗,因為茶葉比例不對茶味可能太淡或是太苦,而且連現在使用的陶瓷鍋也是有經過選擇的,因為使用黑鐵鍋去煮會讓湯底顏色變重,所以才使用了陶瓷鍋。


樹太老台南店
主食有美國牛、豬肉、雞腿肉、疏食盤可以四選一,小編選了雞腿肉。

樹太老台南店
他們家是使用100%的光米(何為越光米),這是昔日專屬於日本皇室的貢米,米粒黏性較強、米粒飽滿、口感甘甜更香,越光米也是可以免費續加的。

樹太老台南店
高麗菜絲可以加入芥末子沙拉醬或是豬排醬吃的,芥末子沙拉醬帶點芥末的辣味,而豬排醬則是帶點梅子的味道,高麗菜絲不夠都是可以免費續加。
PS.圖中為豬排醬

樹太老台南店
使用茶葉及蔬菜當湯底,送上來後就聞到濃郁的烏龍茶香氣,喝下第一口完全是茶葉的口感和味道。

樹太老台南店
當再加入蔬菜及雞肉去煮後,雞肉的油質及蔬菜的甜度,讓整個湯頭更清香。

樹太老台南店
甜點『和風麻糬』。

樹太老台南店
附餐飲料點了『熱的爽健美茶-黑覺醒』。
ps.如選擇超過40元的飲料只要補差價就可以。


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樹太老台南店
『花魚一夜干(單點300元/份)(套餐350元/份)
我們是單點的,花魚經過薄鹽醃漬後,再風乾,肉質也更結實,雖然經過風乾卻不會太乾,還保留著魚肉的脂肪和香甜味,烤過之後帶著鹹香味、不油不膩,也可以擠上檸檬或是搭配蘿蔔泥醬汁吃。

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『炸里肌肉豬排定食(單點170元/份)(套餐220元/份)(醬料可選擇咖哩、蘿蔔泥、芝麻醬)』
炸豬排是店內的招牌菜之一,就算菜單怎麼變,豬排還是固定班底不會變動到。
他們家的豬肉是嚴選台灣地區畜牧達人,以嚴謹的管理方式畜養豬隻,品質有保障。里肌肉位在背脊偏後腿的部位,沾上麵衣去炸的里肌肉豬排,口感有嚼勁又帶點油質,我們點了咖哩醬料,將豬排沾上咖哩醬配飯剛剛好,外酥內軟又不油膩,也可以沾桌上的豬排醬的(黑色手把是不辣的,紅色手把是辣味的)。


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樹太老台南店
『茶碗蒸(50元/份)』
清爽滑嫩口感,還帶點菇類和海鮮的清甜香,每一口都滿滿的蛋香味。
ps.開幕期間打卡就送一個茶碗蒸,詳細日期及情形請見樹太老公告。

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樹太老台南店

●開幕期間到樹太老永華門市消費打卡就送茶碗蒸一份。
●優惠期限及相關規定請見樹太老公告為準。
樹太老台南店開幕活動  
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