漁光島荳荳園  
荳荳園
【地址】健康路往漁光島方向,下橋後右轉即可到達
【公車】市區2(公車動態資訊)於漁光里下車
              (大台南公車)(公車時刻)(台南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)

              (詳情請依相關單位公告為準)
【時間】pm1200~pm2000
【公休】目前無公休

【說明】停車停於路旁無違規停車處

【用餐日期】2015年05月


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漁光島荳荳園
在台南熱鬧的城市中,卻有著一個純樸安靜的地方,可以看海、聽蟲鳴、看好多好多的樹,這裡總讓人有種神秘的感覺,這就是漁光島給我的印象。
說到漁光島可能很多人會說在哪,但廣泛來說這漁光島和秋茂園可以說是同一個地方,如果狹義來說秋茂園只是在漁光島中的一個地方而已,漁光社區在古時是一座島,後來因為安平舊港道淤積,就把它填平,在近幾年才又把舊港道挖開,而現在的漁光社區也真正的變成一座島,只能靠漁光大橋對外交通。我在網路上看到會取名漁光島的解釋是『夜間在捕魚,海上遍佈點點漁光』,又加上因為這裡在300多年前是一個島,所以我想或許應該『漁光島』就是這樣來的吧!

漁光島荳荳園
雖然現在不是觀光客很多的地方,但在這裡也有開幾家吃的,有一家荳荳園是小編最近看朋友去打卡的地方,當然我也要來朝聖一下。

漁光島荳荳園

店前的一片空地,讓人想起小時候鄉下阿嬤家,晚飯後大家拿把椅子在庭院聊天,小孩在庭院嬉戲遊玩。

漁光島荳荳園
漁光島荳荳園漁光島荳荳園
店內的座位不多,只有四個桌子,趁著還沒有客人的時候趕緊來拍一下。
原本以為這家店應該沒有什麼人會來,結果在快吃飽要走的時候,有看到來外帶的、兩夫妻來用餐的、熟客帶外國人來用餐的,看來知道這家的人應該不少,而且都是在地客。

漁光島荳荳園
剛剛介紹了那麼久,也該來看看菜單了,如圖片中的以外,還有海鮮麵和鐵板蚵。

漁光島荳荳園漁光島荳荳園
『海鮮麵(60元/碗)』
這個碗的直徑大約20公分,還算大碗,裏頭有蚵、蝦子、蛤蠣、花枝、肉絲、紅蘿蔔、黑木耳、洋蔥、青菜、麵條,鮮味的湯頭中帶著洋蔥的甜味。

漁光島荳荳園
老闆說麵可以加些他們家的特製菜脯+小魚乾味道更不一樣。

漁光島荳荳園漁光島荳荳園
『綜合煎(60元/份)』
綜合煎加了花枝、蚵、蝦子,裏頭還加了兩種蔬菜,再加上微微酸酸的蚵仔煎醬,個人覺得不是重口味,是比較屬於清爽口感的醬汁,不會太鹹,也不會膩口。

(蚵仔煎由來)蚵仔煎最開始的名字是『煎“食追”』,因為早期民居生活困苦,所以以加水的番薯粉包裹豆芽菜煎成餅狀。
為什麼安平蚵仔煎會這個知名,我想應該是跟『當地養殖鮮蚵』和『鄭成功』有關係吧!民間傳聞於1661年,荷蘭軍隊佔領台南,鄭成功從鹿耳門率兵攻入,意欲收復失土,後來荷蘭軍隊一氣之下,把米糧全部藏起來,後來鄭成功的軍隊把安平當地的蚵仔搭配番薯粉加水煎成餅。

漁光島荳荳園漁光島荳荳園
『鐵板蚵(80元/份)』
煎過的蚵再撒上黑胡椒,因為煎的比較熟,還滿適合不敢吃太生的人,旁邊的柳橙和蜜餞番茄是裝飾用,也可以把它當飯後水果。

漁光島荳荳園
『梅子汁(40元/杯)』
使用醃製1年的梅子來泡的梅子汁,我們直接點沒加糖的,喝起來不會很酸,在夏天喝一杯滿消暑的。





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