福相麻辣香拌麵
福相麻辣香拌麵
【網址】官網介紹網路訂購
【售價】180元/袋(4包),2袋以上每袋150元。
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福相麻辣香拌麵福相麻辣香拌麵
前陣子的下雨天或是有時懶得出門的時候,在家煮麵來吃還不錯,其實我還滿喜歡這類的麵的,因為對我這種懶人來說滿方便的,只要把麵煮一煮,再加入附贈的醬包拌一拌就可以吃了,如果想要營養一點,可以加點蔬菜和雞蛋也不錯。

福相麻辣香拌麵
麻辣香拌麵一袋有四小包。

福相麻辣香拌麵
四小包的麵是各別的包裝,每一份使用透明包裝袋裝著醬料包和麵體。
透明包裝讓人更容易看到產品內觀,這點還不錯,只是個人有個小建議,就是在小包裝上沒有成份說明,如果外包裝已經丟了,那就糗了,如果能把成份和介紹都放上去,方便消費者辨識,那應該也不錯。

福相麻辣香拌麵福相麻辣香拌麵
一包的份量(95公克)就如圖片中,將醬料包打開後,原來裡面還有三小包,其實....有附這種醬包的我倒會比較建議依照比例全加進去,個人覺得這樣才能夠吃到原味,如果要減量的話我倒覺得會失去那份味道,個人是醬油包全加、香鍋醬全加、辣油包加2/3包(因為不敢吃太辣,所以只加了2/3包)。
十三香麻辣調味醬是什麼,其實在官網和包裝上就可以看到說明了,香拌麵的重點就是那一包鍋底醬,要先將蔥、蒜、薑慢火爆香,再和大紅袍、花椒等各式辣椒低溫油炸,再加入十三種純正中藥秘方下鍋熬煮而成的。

福相麻辣香拌麵
開始來煮麵了,水滾後把麵丟進去煮個4~5分鐘就可以撈起來了,湯先留著不要倒掉,我們還可以煮點其他的。

福相麻辣香拌麵
將煮好的麵裝盤,再加入調味包(個人是醬油包全加、香鍋醬全加、辣油包加2/3包),也可以燙個青菜加進去也不錯。

福相麻辣香拌麵
吃之前要先拌一拌,強烈建議要熱的時候趕快拌,一來方便麵條沾了滿滿的醬汁,另一方面熱的時候拌還可以聞到香香的十三香麻辣調味醬的味道。

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要吃的時候我弟居然說這長的像鬆緊帶,妹妹說是海蜇皮,我覺得像是蕾絲,當下我覺得人真的超有想像力的,同樣的東西居然有不同的聯想。
回歸正題,個人覺得麵有點Q,味道麻中帶香、香中帶辣,人總是很奇怪,有比較才知道哪一種味道是自己喜歡的,跟之前阿嬤煮了其他牌子的乾麵,個人給香拌麵投1票。

福相麻辣香拌麵
福相麻辣香拌麵
吃的當天是下雨天,就跟老婆說把冰箱的食材煮一煮,我們再煮個麻辣麵來吃就好了。
當然,對我來說,吃辣辣的麵再配杯0卡可樂真是絕配啊!

福相麻辣香拌麵福相麻辣香拌麵
這一碗是兩包麵的份量,一樣水滾丟進去煮4~5分鐘,將麵撈起後再加入十三香麻辣調味醬,既然煮麵的水還有留著,所以可以再煮些胡蘿蔔、玉米、水波蛋,更加營養。

福相麻辣香拌麵
吃之前一定要均勻的拌一拌,當然還要趁熱吃,才會更好吃。

我們一餐就把一袋煮完了,吃完後,個人覺得這款麵我還滿愛的,一來是因為麵身是非油炸麵的,二來是麻辣乾麵還滿香的。





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