北門豆花(台南北門)
北門豆花
【地址】台南市北門區永隆里44號(Google地圖)
【位置】北門永隆宮前
公車】藍2(公車動態資訊)於北門下車
              藍1(公車動態資訊)於北門橋頭下車,步行約5~7分鐘
              
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              (詳情請依相關單位公告為準)

【說明】平日可停於永隆宮前
              例假日需停於周邊停車場內

【用餐日期】2015年06月

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北門豆花(台南北門)北門豆花(台南北門)

因為水晶教堂讓更多人知道了北門,還記得第一次到訪北門應該是在10幾年前了,帶著純樸的小城鎮,我只知道這裡和烏腳病有關,並沒有太多相關的訊息,當時北門嶼免費診所紀念館、台灣烏腳病醫療紀念館、北門遊客中心等等這些都還沒有。
永隆宮則是北門地區最重要的信仰中心之一,在廟前也聚集了一些攤販,其中一家就是今天吃的30幾年歷史的北門豆花

北門豆花(台南北門)
他們家的菜單。

北門豆花(台南北門)北門豆花(台南北門)
紅豆豆花(30元/碗)
豆花是使用鹽滷(又稱滷鹼,是製鹽過程中滲出的液體)去製作而成的,口感細緻、入口即化,吃過的朋友都說像是中華豆花的口感,但是沒有中華豆花這麼甜,再搭上店家自己煮的紅豆,夏天來一碗滿消暑又有飽足感。

北門豆花(台南北門)
紅茶豆花(25元/杯)
這不是紅茶口味的豆花喔!是紅茶加上豆花,滿適合想喝涼的,又不想錯過豆花的朋友,吸管插到底下一點就可以喝到紅茶,想要喝到豆花的要把吸管往上吸,我覺得這一杯不是很甜,夏天也滿適合的。





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