尋早早餐(台南中西區)
尋早早餐
【地址】台南市中西區五妃街123號(Google地圖)
【電話】06-2145986
【時間】(平日)早上0730~下午1400
              (假日)早上0800~下午1600(賣到完售)

【公休】星期四
【刷卡】無刷卡服務
【網址】粉絲團

【提供】提供外帶及內用
【停車】僅有路邊收費停車格


【用餐日期】2015年06月

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尋早早餐(台南中西區)
某天的放假天,一早老婆跟我說要去尋找早餐,我還問他說是要找中式的,還是要找西式的,結果.....原來.....老婆說的是尋早早餐,這家店我倒是沒注意過,既然老婆想吃,那就整理一下準備出門『尋早早餐』。

尋早早餐(台南中西區)尋早早餐(台南中西區)
尋早早餐位置就在五妃街上,國立台南大學的後門,店門口只有小小的一個招牌,如果沒有特別注意,真的超容易和他擦身而過。

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店內的座位沒有很多,只有五桌外加一個吧檯區,當天我們是一點左右去的,整個都客滿了,還很幸運的等了二分鐘左右終於有位置了。
牆上的黑板做了一些塗鴉,吧檯前也貼上了明信片,不一樣的椅子的空間,服務人員親切的問候,用餐的人群一邊吃早餐一邊聊天,讓人感覺是來到了一個自己熟悉的環境。

尋早早餐(台南中西區)
哇...路燈被搬進店內。

尋早早餐(台南中西區)
衣架也被拿來當書架。

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自助式的茶水,有可口美番茄醬、開喜烏龍茶的復古杯ㄟ!

 尋早早餐(台南中西區) 
尋早早餐(台南中西區)
尋早早餐(台南中西區) 尋早早餐(台南中西區) 尋早早餐(台南中西區)   
來看一下菜單,可以單點,也可以加39元升級為套餐。
好有趣的餐點名稱,好在旁邊還有介紹,還讓人一目了然的。

尋早早餐(台南中西區)
點完餐等餐時,看了一下牆上的文字,有小小的感觸了。
有人曾經說『夢想』就是一場夢想想就好,像作場白日夢一樣夢醒了就終止,但每次想到豐哥(田定豐)述說他的夢想,就覺得好酷喔!可以這麼有勇氣放棄優渥的收入,經過很多的磨練和學習,達到現在的成就。
我的小時候夢想是進入演藝圈當幕後,長大的夢想是想成為建築師,但收到爸爸送的第一台相機後,就莫名其妙的想變成攝影師,真是曲折離奇的過程,有時候就像個小孩一樣,把目標設的很長遠,但當完成一小步就會開心很久,又有往下一步的動力,或許現在的我很好,但我想更好,或許別人覺得現在的我很好,但我想要認真的讓它更好。

尋早早餐(台南中西區)
另一則是愛情故事,但結局並不是完美的,但也讓我們知道要更珍惜身邊的人,如果你有來這裡用餐,也可以把想給她鼓勵和溫暖寫下來喔!

尋早早餐(台南中西區)
餐點終於送上來了,我們都加39元升級套餐。
我愛『義大利人的胸肌(大誤....這是菜名)』。
老婆說懷孕吃漢堡可以生個好寶寶,所以點了『尋早漢堡』。
ps.在寫文的時候,老婆已經生了,我們生了一個3000多公克的小男生喔!

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義大利人的胸肌(70元/單點)(可加39元升級套餐)
巧巴達與義式香料醃製的雞胸肉的組合,裏頭還加了番茄、生菜和煎蛋,烤過的巧巴達脆脆的,煎蛋很軟嫩,旁邊還有我們升級套餐的香料地瓜。

巧巴達是一種帶脆皮的義大利白麵包,也就是我們俗稱的拖鞋麵包(義大利語:ciabatta,義大利語發音:[tʃaˈbatta],意指拖鞋),製法與法式長棍麵包類似,1982年發明於義大利。一般將拖鞋麵包製成的三明治稱為帕尼諾。
這種麵包最早是在1982年由阿德里亞的麵包師阿納爾多·卡爾拉里(Arnaldo Cavallari)發明的, 當時由於法式長棍麵包製作的三明治影響到了當地的生意,他和其他一些麵包師決定自創一種三明治來與之對抗,在對傳統食譜進行了數星期的研究之後,遂由拖鞋麵包和帕尼諾。

卡爾拉里將這種麵包稱作『ciabatta Polesano』以紀念其居住地波萊西內,後來此名也由卡爾拉里註冊成商標。之後卡爾拉里的公司Molini Adriesi在1999年給予了11個國家的麵包師此食譜的使用許可。(資料擷取自維基百科)

尋早早餐(台南中西區)
尋早早餐(台南中西區)

尋早早餐(台南中西區)

尋早漢堡(70元/單點)(可加39元升級套餐)
漢堡麵包外皮烤的脆脆的油亮油亮的,裏頭放了手打漢堡肉塊、特調紅醬、生菜、番茄,手打漢堡肉也滿大塊的。

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單點的可以選擇加39元升級套餐。
套餐A(飲品+沙拉)。
套餐B(飲品+帶皮薯塊)。
套餐飲品為仙女紅茶、義豐冬瓜茶,可補差額更換其他飲品。

仙女紅茶
超過百年的歷史了,這款茶葉是台灣農林招牌熱銷茶品,,80年代以前台鐵火車上農林提供的茶葉,曾讓許多旅人難忘那暖暖的茶香,很多古早味紅茶就是使用它。
義豐冬瓜茶
已經有104年歷史的傳統製作冬瓜糖的老店的冬瓜茶,也是很多來台南旅行的人會品嘗的一味。





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