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蠔記燒腊茶餐廳
蠔記燒腊茶餐廳
【地址】台南市南區夏林路1號(Google地圖)
【電話】06-2221010
【時間】(週一至週五)中午1130~下午1430、下午1700~晚上2130
              (週六日與連續假日)早上1000~下午1430、下午1700~晚上2130
【網址】官網粉絲團
【提供】提供內用及外帶
【公車】市區10.19.H31.藍23.藍幹線(公車動態資訊)於永華站下車,步行約3~5分鐘。
               市區0左.0右(公車動態資訊)於客家文化會館下車,步行約3~5分鐘。
               (大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)
               (詳情請依相關單位公告為準)

【說明】僅有路邊收費停車格


【用餐日期】2016年03月


 

蠔記燒腊茶餐廳

小編超愛吃港式的,因為每次看到港劇中的劇情,總覺得香港人好厲害喔!每天應該不止有24小時,早上可以去晨跑、再去喝早茶、上班、中午吃中餐、下午來個下午茶、下班後又可以去吃晚餐、半夜去酒吧和看夜景,感覺香港人的生活好多采多姿喔!
雖然下個月去香港旅行就可以吃到道地美食,但今天還是堅持帶大家來吃港式料理,還有喝那個現在很有名的燈泡奶茶,它們家就是位於永華路與夏林路口原先豪記臭豆腐位置的蠔記燒腊茶餐廳』,蠔記是鷹展餐飲集團其中一個品牌,像我們知道的竇爸中式快餐、豪記臭豆腐、福相麻辣香鍋和蠔記燒腊茶餐廳都是他們家開的。

蠔記燒腊茶餐廳
從他們家的介紹看來蠔記燒腊』不是新品牌,因為在1993年就有蠔記燒腊了,而是在20幾年後把蠔記燒臘和豪記臭豆腐做結合。

蠔記燒腊茶餐廳蠔記燒腊茶餐廳
從門面就可以看出藍白色系的結合,主色走藍色,白色則是天花板和一些線條,牆上還有一些簍空,從透明玻璃還可以看到掛在店裏頭的燒臘,看起來好可口喔!除了內用外,也有提供外帶的服務。

蠔記燒腊茶餐廳
大門進去就是櫃台,直接跟服務人員說要內用或外帶,他們就會馬上幫你服務,牆上還有一台電視,撥放著店內的介紹,要上二樓的樓梯口貼了許多香港的照片。

蠔記燒腊茶餐廳
櫃台前面的等待區,方便讓你坐的等外帶或等帶位。

蠔記燒腊茶餐廳       蠔記燒腊茶餐廳  
二樓用餐空間延續了外觀和一樓的藍色系,這個藍我有愛,低調奢華的顏色,港式餐廳常見的高背椅在這裡都可以看到,VIP包廂木頭色系的門,有別於一般港式的裝潢,店內則是港式中帶著中國風,整個用餐空間還算大,就算是公司小聚餐或是家庭用餐座位都足夠。

蠔記燒腊茶餐廳
蠔記燒腊茶餐廳 蠔記燒腊茶餐廳 蠔記燒腊茶餐廳 蠔記燒腊茶餐廳  
他們家的菜單,除了單點外,還有推出平日中午優惠套餐(中午1130~下午1430供應)和假日的早餐套餐(早上1000~中午1200供應)


蠔記燒腊茶餐廳
有別於一般茶餐廳,店內沒有提供熱茶,只有提供免費白開水和單點的飲料。

蠔記燒腊茶餐廳
平日中午限定套餐,一套188元,有一份主餐、一份飲料和一份茶點。
●主餐二選一:
蠔記招牌燒腊飯 或 單品燒腊(烤鴨,油雞,叉燒)公仔麵。
●凍飲四選一:燈泡絲襪奶茶,凍檸茶,凍檸七,凍檸樂。
●點心八選一:蜜汁叉燒包,宇治金時包,三絲炸春捲,豆沙芝麻球,戀奶螺絲捲,紅豆馬蹄條,荷葉珍珠雞,港式蘿蔔糕。


 蠔記燒腊茶餐廳 蠔記燒腊茶餐廳
蠔記招牌燒腊飯
這不是井字鍋燒啊!這是井字燒臘飯,上頭鋪上燒鴨、叉燒、油雞、香腸、煎蛋、青菜和菜圃,上頭擺的滿滿滿都把飯都淹沒了,我喜歡把半熟蛋搓破讓蛋汁流到飯中,米飯中多了一層蛋香味,再配著燒臘吃,肉的醃製都有入味,不油膩,燒鴨的外皮香脆,整體來說算不錯,燒臘肉不會乾柴。

蠔記燒腊茶餐廳  
燈泡造型的『絲襪奶茶
要喝燈泡奶茶不用跑去外縣市了,絲襪奶茶這一味是港式飲料中必點的,因為香港之前是英國殖民地的關係,所以也讓中國注入了很多西式的文化及美食,也是因為這樣讓香港變成了一種具有獨特文化的地方,絲襪奶茶是一種使用很多種茶葉沖泡,把煮好的紅茶用棉線網先過濾,作用除了濾走茶渣以外,也使紅茶更香滑,然後再加入淡奶和糖。(絲襪奶茶介紹-維基百科)

蠔記燒腊茶餐廳
平日午餐套餐送的港點『港式蘿蔔糕』。
●中午限定套餐點心八選一:蜜汁叉燒包,宇治金時包,三絲炸春捲,豆沙芝麻球,戀奶螺絲捲,紅豆馬蹄條,荷葉珍珠雞,港式蘿蔔糕。

蠔記燒腊茶餐廳
魚子鮮蝦燒賣(68元/份)
這一道我超愛的,不管到哪一家吃港式料理,都會點上這一道,有時覺得這種基本款的反而吃得出真功夫,裏頭的料很扎實。

蠔記燒腊茶餐廳
金牌魚翅餃(68元/份)
皮薄餡多的魚翅餃,黃色外皮中包了粉絲翅、豬肉等料,一份三顆。

蠔記燒腊茶餐廳
豆沙芝麻球(58元/份)
老婆的最愛,外皮酥脆吃的到滿滿的白芝麻香,裏頭則包著豆沙。

蠔記燒腊茶餐廳     
除了港式餐點以外,還保留了之前豪記臭豆腐的產品,我們點了朋友超推薦的『臭豆腐薯條(40元/份)』,臭豆腐做成長條狀下去炸,單吃只有豆香味,加上胡椒後更香更好吃。





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留言列表 (1)

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  • 徵信公司
  • 東西看起來很好吃耶!!
    感謝版主分享好餐廳
  • 還滿和我胃口的,臭豆腐薯條算是必點之一。

    南人幫 於 2016/03/25 18:15 回覆

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