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木村家職人茶屋
木村家職人茶屋
【地址】台南市南區夏林路10號(約水萍塭公園旁)(Google地圖)
【電話】06-2233688
【時間】早上0900~晚上2200
【網址】粉絲團
【公車】市區0左.0右於客家文化會館下車,步行約2~3分鐘。  
              市區10.19.藍23.藍幹線.H31於永華站下車,步行約5~10分鐘。  
              (大台南公車)(公車動態)(路線)(時刻)(票價查詢)(臺南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)
              (詳情請依相關單位公告為準)
【說明】僅有路邊收費停車格


【呷茶日期】2016年04月

 



木村家職人茶屋
台南可以說是飲料店的天堂,保守估計全台南市應該有超過幾十萬家飲料店吧!當初會知道這家飲料店是被他的招牌底下那行字所吸引,因為它寫著『堅持 用心 給您一個味蕾的純粹』,因為小編本身比較少喝加了配料的飲料,本身還是比較偏愛純茶類,或許是因為味蕾的純粹,讓我喜歡上這家店『木村家職人茶屋』,他們家已經在這裡開了一年了。

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『職人』這兩個字在日本來說是一個很厲害的達人,在他們家有一些在一般飲料店很少看到的茶飲,如果對於茶葉有什麼疑問,也可以問問店長,他就會詳細的給你介紹和建議,在吧檯旁邊也擺上幾罐茶葉,讓消費者試聞,如果不知道要喝什麼的,也可以聞聞看,尋找一個你覺得味道符合你味蕾的茶飲。

木村家職人茶屋
他們家的飲料種類,分為紅茶為主的純茶飲和鮮奶茶,紅茶以外的茶飲有冷泉綠和翠玉高山青。

木村家職人茶屋
如果第一次來買不知道喝什麼的,也可以參考一下他們家的暢銷排行,這些都是比較熱門和比較多人點的飲品。


  木村家職人茶屋  
使用手工紅糖,紅糖能保持蔗糖的天然焦香味道,甜度比白糖稍低,紅糖能保持蔗糖的天然焦香味道,所以常被用來調製飲料或製作甜點。


木村家職人茶屋
多數人這輩子一定都有喝過茶葉,但是你知道製茶過程是如何呢?在牆壁上就掛著一幅『製茶流程』,可以讓你一邊等飲料,無聊時看看怎麼樣製茶。

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店沒有華麗的裝潢,但看起來就是乾乾淨淨,以灰色基底色為主,簡單的風格,外頭還擺上兩桌桌椅,特別的是這是有選過的以咖啡色系為主的桌椅,而不是使用一般塑膠材質平價桌椅,櫃台旁還準備了一些雜誌,可以讓你在這裡小歇片刻,喝喝茶、翻翻雜誌,完全是一個完全沒有壓力的空間,這也是我喜歡這裡的一個原因。

木村家職人茶屋
櫃台旁還擺著一張茶葉的檢驗報告,這對於消費者來說是一種保障。

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現代人就是這樣,吃東西喝東西喜歡東拍拍、西拍拍,也順便來拍一下老闆熟練的泡茶動作。

木村家職人茶屋
錫蘭高地紅茶(30元/杯)』、『木村家紅茶(30元/杯)』、『唐寧皇家伯爵紅茶(55元/杯)』、『馬薩拉茶(45元/杯)
以上四杯我們都是點冷飲的,冷飲的容量是480CC,他們家的茶飲都是外面飲料店少見的飲料,飲料包裝上是我喜歡的簡約風格,紙杯再套上紙套,上頭就簡單的店家logo、Slogan與產品品項方便店家畫上記號。


錫蘭高地紅茶
使用斯里蘭卡的錫蘭紅茶,這個茶葉與印度大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶、中國祁門紅茶並稱為世界四大紅茶,淡苦味中帶著回甘。
唐寧皇家伯爵紅茶
使用英國紅茶品牌,誕生於1706年,為英國歷史最悠久的紅茶貿易商,因為進貢茶葉給維多利亞女王,而獲得皇家御用認證,唐寧這個品牌至今已經有300年的歷史了,喝起來有著淡淡的佛手柑味道。
馬薩拉茶
其實他不是一種純茶,而算是印度獨有的一種香料茶,以印度高山紅茶搭配荷蘭進口淡奶,點上一杯享受一下異國風情。






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