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一嵐食堂日式家庭風料理
一嵐食堂 日式家庭風料理
【地址】台南市東區裕學路5號(Google地圖)
【位置】從中華東路二段133巷進入直走就可到達
【電話】06-2670006
【時間】中午1100~下午1400、下午1700~晚上2100(假日下午不休息)
【公休】每週二
【網址】粉絲團
【刷卡】無刷卡,現金交易
【上網】無提供WiFi
【打卡】打卡送打卡禮(禮物以店家公告為準)
【低消】一份套餐/人
【公車】市區6於裕平路下車,步行約5~7。 
              市區15.H62於關帝廳下車,步行約7~10分鐘。 
               (大台南公車)(公車動態資訊)(路線)(時刻表)(票價)(臺南巴士通)(大台南公車APP)
               (詳情請依相關單位公告為準)
【停車】停於虎尾寮市場停車場或周邊未違規停車處
【備註】離夢時代騎車5分鐘
              在中華東路關帝廳附近

 


 

一嵐食堂日式家庭風料理
最近幾年東區的發展真的越來越熱鬧,吃的也一家一家的開,競爭也越來越激烈,在後甲派出所附近出現了一家日式家庭風料理『一嵐食堂』,第一印象總讓人想到裡面是賣生魚片、握壽司、茶碗蒸等等的日式料理,結果我們大家都猜錯,他們家主打日式丼飯和定食,也有提供兒童餐點。
路過的朋友對他們家的餐點好奇的,都可以停下車來看看他們家的菜單,因為他們家的菜單是直接放在外頭,透明玻璃也可以直接看到店內的環境,很容易讓人一目了然。

一嵐食堂日式家庭風料理
一開始先來看看打卡禮物,他們家的禮物應該是到目前我看到打卡禮最好的一家店,送你可愛的卡通湯匙一支。

一嵐食堂日式家庭風料理
老闆說會想開『一嵐食堂 日式家庭風料理』的念頭並不是從日本而來,而是澳大利亞,因為覺得滿有趣的就跟老闆小聊了一下,老闆原本是生活在澳大利亞的西澳,在當地日本料理十分受到當地人的喜愛,在當地沒有太多華麗的裝飾,走的是迅速、平價的的餐點,當去年老闆從澳大利亞回到台南,就希望把他在當地所見
的帶回來台南,和台灣的朋友分享這個理念,所以才和朋友開了這一家店。

一嵐食堂日式家庭風料理一嵐食堂日式家庭風料理
對於餐廳乾淨度來說,小編還滿重視的,店內的環境我覺得超乾淨的,裏頭沒有過多的裝潢,牆上掛上大大的美食照片和可愛卡通玩偶當裝飾,因為綠色的桌子和兩旁咖啡木板的使用,讓原先白白的空間多了一些色彩,店內的用餐空間共可以容下超過50個人,看起來也滿大的,滿適合學生相約吃飯、上班族聚餐和家庭來用餐的。

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他們家的點餐方式,就是先自己填單,填完單後直接到櫃台結帳就可以囉!櫃檯上也擺了幾瓶的酒類,供來用餐的客人選購。《未成年請勿飲酒,喝酒不開車》
ps.如果有打卡的,也記得跟老闆索取打卡禮物喔!

一嵐食堂日式家庭風料理一嵐食堂日式家庭風料理
他們家的客群還滿特別的,好像大家都不會一窩蜂的擠進來,都是零散來的客群,就平常日來說,有這樣的人潮還滿不錯,來用餐的客人很多都是附近的住戶,用餐當天有看到老夫妻倆、家長帶著小孩來用餐,用完餐也會和老闆聊幾句,我還滿喜歡這樣的氛圍,因為台南最重要的當然就是人情味和親切。

一嵐食堂日式家庭風料理
自助區,店內的餐具、小菜、飲料、白飯都是自己來的,小菜、飲料和白飯都是可以吃到飽的。
小菜提供了風海帶芽醃蘿蔔韓國進口泡菜
冰的飲料有橘子味汽水氣泡葡萄水冰開水檸檬紅茶Mountam DeW百事可樂
熱飲本日提供雀舌茶,好熟悉的名稱喔!想了一下原來在趙又廷主演的狄仁傑之神都龍王出現過,原來電影中的雀舌茶是供應皇室御用的茶品。

一嵐食堂日式家庭風料理
因為我們家有小孩一同前往,看到老闆這樣的舉動還滿細心的,給小孩的座椅每用過一次就消毒一次,真的要給他一個讚。

一嵐食堂日式家庭風料理
自助吃到飽的小菜,有風海帶芽醃蘿蔔韓國進口泡菜,每一款都好下飯喔!

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炙燒叉燒丼(限量150元/份)
淋上肉汁的白飯擺上滿滿的炙燒叉燒,再以海苔和蔥做裝飾,再擠上美乃滋,除主餐外,還附
一份沙拉、兩樣配菜味噌湯,味噌湯裏頭還有日式油豆腐和海帶,飲料、小菜、白飯自助式吃到飽。

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味噌海鮮烏龍麵(160元/份)
烏龍麵吃起來很Q,湯頭是味噌湯頭的,淡淡的味噌湯頭反而帶出海鮮的味道,裏頭加了洋蔥、日式油豆腐、蝦子、蛤蠣、小花枝和帆立貝等料,隨麵還附一份沙拉、兩樣配菜,飲料、小菜和白飯是自助式吃到飽。

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日式唐揚炸雞定食(限量)(150元/份
)
日式唐揚炸雞就是指有醃製過的雞肉再下去炸,一上桌熱熱的最好吃,再沾點白胡椒和七味粉更夠味,就算放涼了也還保有外皮酥脆的口感,餐點還附上一份沙拉、兩樣配菜、、味噌湯和白飯,店內也有提供小菜、飲料、白飯吃到飽,唐揚炸雞看起來油瀝的很乾,不是炸的過頭的乾,雞肉裏頭不會柴還保有雞汁。

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壽喜燒牛丼(150元/份)
壽喜燒醬口味的牛肉丼飯,白飯淋上醬汁鋪上牛肉片和洋蔥,再撒上蔥花就可以上桌了,米飯吸收了醬汁,帶點甜甜的味道,除了這一碗主餐外,還有附一份沙拉、兩樣配菜、味噌湯、飲料,我喜歡用湯匙吃,白飯和肉一起送進口中,飯不夠的,在自助區也有白飯可以自己添加,飲料和小菜都是自助式吃到飽的。

一嵐食堂日式家庭風料理
套餐的配菜不是一模一樣的,都會隨餐隨意的搭配。

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兒童餐(100元/份)
小朋友的最愛薯條,旁邊一坨白飯在用番茄醬畫上可愛的笑臉,炸物有炸唐揚雞、炸可樂餅和炸豬排,一個兒童餐可以吃到三樣主食,為了讓小孩飲食均衡,還搭配了沙拉和濃湯,現場自助式吃到飽的飲料、小菜和白飯,小朋友也是可以取用的。

一嵐食堂日式家庭風料理
店內除了服務人員很親切外,訴求也是希望以平價的價位,讓不管是同事相約用餐、家庭聚會、學生聚餐都可以有一個平價又舒適的空間,重要的是店內飲料、白飯、小菜都是隨你吃到飽的。





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