柳營田媽媽鮮奶饅頭

柳營田媽媽鮮奶饅頭
【地址】台南市柳營區士林村柳營路二段77號(Google地圖)
【電話】06-6221248
【時間】早上0800~下午1730
【網址】官網
【位置】台南往新營方向走一號省道,看到柳營路一段左轉即可到達

 

【呷饅頭日期】2016年10月



柳營田媽媽鮮奶饅頭
要不是聽弟媳說我還真不知道在柳營有一家這個熱門的饅頭店,它的位置就位於柳營區農會的『
柳營田媽媽鮮奶饅頭』,沒有大大的招牌,但每天總會吸引很多人來購買,很多人一帶就是幾十顆。

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來買的時候就有遇到一位阿伯和三位阿姨,他們總共就買了快200顆,看到這樣的景象,讓原本只是買幾顆淺嚐的小編也再次多買了幾顆。

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他們家小小的一個櫃台,左邊就是產品價目表,想買什麼直接在桌上填單,填完後交給服務人員就會幫你準備、結帳。

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愛吃的朋友,除了可以現場購買,也可以請他們宅配,滿2000元免運費。

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還貼心的準備了幾個位置,讓想現場吃的朋友有個小歇的地方。

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農會出的保久乳,還有香蕉口味的喔!瓶子也走向年輕化。

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小編的中餐『鮮奶(35元/杯)+鮮奶包子(22元/杯)
柳營地區是以酪農為主,來到這裡當然要喝鮮奶啊!他們家的鮮奶都是每天從牧場現擠配送,所以要中午過後才喝的到,不知道是不是因為口渴的關係,我覺得他們家的鮮奶從冰箱拿出來後冰冰涼涼的很好喝。
包子的外皮也是標榜使用鮮奶製作的,不加水及任何化學添加物,包子給我的印象都是裏頭包了肉和蛋黃,但他們家的不太一樣,裡頭加了豬肉、自製的油蔥和農民自製的脆筍,還添加了酵母,外皮有鮮奶的奶香味,內餡有著筍子的脆香。

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鮮奶饅頭(13元/顆)
他們家的饅頭有
黑糖、芋頭、紅豆、全麥、花捲、黃金鮮饅頭、米饅頭、養生、鮮奶、起司種類,我們買的是鮮奶口味,使用每日新鮮鮮奶製作,不額外加水,嚼在嘴中有一股鮮奶香。

柳營田媽媽鮮奶饅頭
花捲饅頭(18元/顆)
這顆是鹹的饅頭,使用鮮奶製作的饅頭,加了蔥、自製豬油和胡椒粉。

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奶酪(20元/個)
和市面的奶酪不太一樣,不是屬於滑嫩的,可能是因為加添了海藻所以帶點微微QQ口感,也因為單純加了鮮奶沒有加香精,所以只有淡淡的奶香沒有濃郁的味道。

柳營田媽媽鮮奶饅頭
正好附近的德元埤有風車節和太康有機農業專區有蛋黃哥,所以可以順路去走走。
【台南柳營區-活動】台南賞風趣~~2016德元埤荷蘭村花憶風車節 
【台南活動】懶懶der的蛋黃哥來囉! ~~ 2016台南好米季 蛋黃哥來到柳營彩稻趣 





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