都奇果汁Dochi Juice
都奇果汁Dochi Juice(台南新光新天地四樓A區)
【地址】台南市中西區西門路一段658號4樓A區(Google地圖)
【時間】早上1100~晚上2200
【公休】無公休
公車】市區1.2.5.11.18於新光三越新天地下車   
              紅2.紅幹線新光三越新天地下車   
              
綠24.綠17於新光三越新天地下車

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              (詳情請依相關單位公告為準)

【停車】路邊收費停車格
               新光三越停車場(消費可抵停車)
               周邊收費停車場

【喝果汁日期】2016年10月



都奇果汁Dochi Juice都奇果汁Dochi Juice
上星期去逛新天地的時候經過四樓這五顏六色的櫃台,原本以為是賣些年輕女性保養品專櫃,因為這一區基本上不會有賣吃喝的,結果是從台中來的『都奇果汁』,點餐方式很特別,為了解渴也為了拍照和大家分享,就給他點了兩杯來喝喝。(不要問小編說為什麼要拍照分享,就喜歡和你們分享咩!)

都奇果汁Dochi Juice
先來看一下價目表,一杯90元起,可能一般人會覺得超級貴,但就我個人覺得,用新鮮水果又不加糖和水,一切標榜天然的最好,這樣的價位我倒能接受,因為不是每天在喝。(給小朋友吃喝的東西,我不太會限制說什麼都不能吃,但我總會希望能多點健康的,盡量不要有化學添加物)

都奇果汁Dochi Juice
點餐方式很特別,不是說老闆給我一杯綜合果汁,而是像螢幕上的點餐方式。

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櫃檯上滿滿的小積木,每一個積木都是一種口味,可以直接從圖案辨識,看不懂圖樣的旁邊也有文字說明。

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開始挑選我們的果汁食材囉!有疑問的或是想知道這樣的組合到底適不適合的,都可以詢問店員,他們都可以給你建議。

都奇果汁Dochi Juice
食材有
奇異果、西瓜、布丁、草莓、火龍果、芭樂、柳橙、芹菜、豆漿、石榴、愛玉、胡蘿蔔、椰子、木瓜、蜂蜜、養樂多、山藥、鳳梨、蔓越莓、梨子、牛奶、香蕉、番茄、奇亞籽、苦瓜、芒果、葡萄柚、檸檬、隨機等等。

都奇果汁Dochi Juice
點好後直接拿到櫃台結帳,我們點了『
椰子+奇異果+藍莓(120元/瓶)』和『蘋果+紅蘿蔔+鳳梨(120元/瓶)』。
感應式的點餐方式,直接把選好的積木放到框框內,電腦螢幕就會馬上出現我們點的食材總類、營養成份和熱量。

都奇果汁Dochi Juice
他們店用的蔬果機,小編正好小有研究,因為最近也買了一台,所以可以和大家分享一下這一台不太一樣的果汁機。
他們家的果汁不是用刀片型的果汁機,因為刀片及高溫有時容易破壞水果的纖維及營養,所以近幾年才有慢磨機的出現,它是利用擠壓的原理,將水果的水份壓榨出來,因為低溫所以能保留水果原有的營養素,殘渣和果汁是從不同孔出來的,所以不會有農藥殘留在果汁中。

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我們的飲料好囉!椰子+奇異果+藍莓(120元/瓶)』和『蘋果+紅蘿蔔+鳳梨(120元/瓶)』,還附上小卡片,讓你知道你喝的這瓶果汁,有多少營養素、熱量多少、有哪些食材,集滿10張還可以換一瓶。

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椰子+奇異果+藍莓(120元/瓶)
一開始選了奇異果和藍莓,但因為這兩樣的水份沒有很多,所以第三樣一定要挑水份較多的,選來選去選了退火的椰子,和我們點的另一瓶相比,這瓶沒有水果的甜味,反而是藍莓的味道較多,屬於清爽口感,你點了那些食材在玻璃瓶後面也都會幫你做上記號。

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蘋果+紅蘿蔔+鳳梨(120元/瓶)
小孩子超
愛的組合,因為有蘋果和紅蘿蔔所以味道是甜的,鳳梨的味道倒不是這麼強烈,瓶子上頭白色就是鳳梨的酵素,一瓶約310CC,容量雖不多,但標榜不加水、不加冰、不加糖,純天然。

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他們家主要是讓人外帶的,所以現場沒有提供很多座位,櫃檯上的小積木也搖身一變變成了椅子,旁邊也擺放了水果食材。





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