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bistro88義法餐酒館是台南我還滿喜歡的一家店,早上、中午時段推出了白天限定的美食,像他們家的早午餐最便宜才180元,還附飲料,想吃豐盛點的,還有龍蝦、漢堡和帕里尼等可選,選擇性算多的店家,餐點價位多在180~300多元左右。
bistro88

(2017.09部份資料更新)

 



bistro88義法餐酒館
bistro88義法餐酒館』在這裡已經開了很長段的時間了,但因為外觀不是很顯眼所以滿容易被忽略的,要不是每次要進去新光三越停車的時候就會看到他們家,所以對他們家才特別有印象,但一直沒有機會來用餐,趁著早午餐開賣的時候跑來嘗鮮一下,一吃就上癮了,偶爾都會跑來這邊覓食。


bistro88義法餐酒館
bistro88在台中算是滿有名的餐廳,在台灣只有兩家店,創始店就位於台中公益路上,會取名bistro88義法餐酒館是因為bistro是法國和義大利人尋找好吃的小酒館簡稱,而88是創始店的門牌號碼。

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第一次踏進他們家確實讓我有驚訝的感覺,因為這就是我喜歡的氛圍,而那高腳長桌根本就是我的夢想,因為好想在家裡也擺一座。

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說到餐酒館讓我想到就是一定要有黃色燈光和能夠讓人放鬆的感覺,他們家的燈光亮度我覺得滿不錯的,不會過暗也不至於過亮,前後段用餐空間有著酒櫃做區隔,桌椅的選擇性也很多,不管是情侶用餐、家庭吃飯或是公司聚餐都滿適合的,也有高腳椅、沙發、椅子不同需求的椅子可以挑選。

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現在好像有些餐廳都走半開放式的廚房,直接讓廚師能夠和客人對到眼,直接可以看到廚師烹飪食物,衛生也看的到。

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餐廳後面的包廂區域。

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早午餐菜單有早餐、套餐、鐵鍋、帕里尼、全麥吐司、早晨開運沙拉、手工岩烤披薩、義大利麵等等,餐點價位在180~980元之間。《完整菜單請見官方網站公告:點我

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洛杉磯鬆餅早餐(180元/套)(附義式經典咖啡或每日限定現榨果汁,換購其他飲品可折60元)
美式早餐在我的印象中就是這三樣,有炒蛋、培根、美式鬆餅,鬆餅撒上糖粉最上頭還有水果,直接吧楓糖淋上去,看起來超可口的,軟軟的美式鬆餅帶著甜甜的楓糖香,培根煎的適中,不是焦焦的那種,炒蛋很滑嫩。

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超奢華波士頓龍蝦三明治早餐(680元/份)(附義式經典咖啡或每日限定現榨果汁,換購其他飲品可折60元)
原本以為潛艇堡包著龍蝦一客就要賣這樣的價錢是真的不便宜,但是看到這樣的餐點上桌才知道原來他們對食材也很講究,潛艇堡包著有機生菜、龍蝦腦炒蛋、波士頓龍蝦,最後再淋上海膽醬汁,龍蝦吃起來QQ的,雞蛋是使用符合有機農作物生產規範的有機雞蛋,配菜是蔬果生菜及炸薯片裹主廚特調醬汁,脆脆微微的甜味。

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慢煎和牛乳酪肉醬(420元/份)
之前來還沒有這個,這個是新菜色,一層一層堆疊的漢堡,最上頭是使用澳洲和牛手作的漢堡排,搭配主廚私房肉醬,旁邊的配菜是薯條和生菜,還會附上一杯經典咖啡或是每日限定現榨果汁,想喝點別的的,也可以換購其他飲品折60元。

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義式帕里尼
panini是義大利文,是一道義大利傳統美食,用義式麵包夾餡料,加壓烘烤,他們家有五種口味可以選,明泰子鮮蝦、爐烤蜜汁嫩雞、燻烤厚切燒肉、芥子洋蔥
牛肉、塔塔天婦羅多利魚,配菜是薯條和生菜,還附一杯飲料。

bistro88  bistro88 

口袋芝麻燒餅
說到燒餅可以很多人會想到台式,其實口袋燒餅是來自於中東風味的Pita,使用手作披薩麵團撒上芝麻,裏頭再包上配料,有四種口味可以選,泰式打拋豬鹹香嗆辣口感、明太子鮮蝦包了六隻蝦、爐烤蜜汁嫩雞搭配微甜不膩醬汁,芥子洋蔥牛肉帶點芥茉籽微酸微嗆,還有一杯飲料。

 

bistro88義法餐酒館
兩杯飲料中一杯是附餐的『每日限定現榨果汁』,今天果汁是胡蘿蔔、番茄、蔬果去鮮榨的,另一杯則是換購的『覆盆子摩卡』,這杯摩卡我還滿喜歡的,滿滿的莓果和巧克力味,這杯裡頭加了綜合莓果、巧克力醬、草莓冰淇淋、牛奶。





bistro88義法餐酒館
【地址】台南市中西區和意路3號1樓(Google地圖)
【電話】06-3000616
【時間】平日/早上0900~下午1500(最後點餐1400)
              假日/早上0900~中午1100(緊午餐時段1100~1500)
              晚餐營業時間/下午1730~晚上2200(最後點餐2100)

【網址】官網粉絲團
【公車】1.2.5.11.18於新光三越新天地下車   
              紅2.紅幹線新光三越新天地下車   
              
綠24.綠17於新光三越新天地下車

              (大台南公車)(動態資訊)(路線)(時刻)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)

              (詳情請依相關單位公告為準)

【停車】有新光三越停車場(可折抵)及路邊收費停車格

《早午餐營業時間》平日0800~下午1500(最後點餐1400)、假日0800~中午1100(緊接午餐時段1100~1500;最後點餐1400)
《晚餐營業時間》下午1730~晚上2230(最後點餐2200)





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