排排站專業牛排連鎖餐飲

排排站專業牛排連鎖餐飲
【地址】台南市東區府連路177號(Google地圖)
【電話】06-2140558
【時間】中午1130~晚上0200(週五~日)
             下午1700~晚上2300(週一~日)
【公休】每週四
【網址】粉絲團
【上網】免費WiFi
【公車】88.88區於法華寺下車,步行約3~5分鐘。
              (大台南公車)(動態資訊)(路線)(時刻)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)

              (詳情請依相關單位公告為準)

【說明】打卡送霜淇淋(相關優惠請洽店家公告)
【停車】店前可停機車及汽車

 

【吃牛排日期】2017年01月



排排站專業牛排連鎖餐飲
排餐是一個小編認為超難定義的美食,因為排餐算是西式料理,但是牛豬排又是台南夜市文化中不可缺少的一道美食,還記得第一次吃牛排是在觀光城的學畫圖老師家的旁邊,到了現在小編還是很喜歡吃排餐。
趁著朋友介紹說在府連路開了一家新的牛排館『排排站』,最便宜價位的排餐包含自助吧吃到飽不到200元,喜歡排餐的小編當然要來給他試試看。

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在報紙上看到二篇報導,我還滿喜歡這樣的理念的,除了開店讓消費者吃到美食,他也很希望讓弱勢學生有打工的機會,如果對於開店有興趣的,老闆也會協助他們創業。另一篇的報導是在平價牛排館也可以吃到鮑魚排,因為店內全部貨源是從源頭拿,所以成本上減少不少,價錢相對的也反映到消費者身上。

店內滿寬敞的,走乾淨明亮路線,牆壁使用黑、白、灰小磁磚拼貼,木頭桌子、塑膠椅子,座位也不算少,一大群朋友約一約聚餐也可以容納的下。

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來看一下菜單,有排餐和火鍋類,排餐最便宜的170元以內,如果以170元的牛排來看,不是組合肉,和夜市的薄片牛排相比又比較厚,還包含自助吧吃到飽,價位上大大勝過夜市牛排。

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自助吧有餐包、湯品、飲料、沙拉、滷肉飯,都是自己取用吃到飽的。

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飲料有紅茶和洛神花茶,還滿有誠意,不是稀釋到一個不行的飲料。

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怕大食量的客人吃不飽,還準備了滷肉飯,自助式吃到飽的。

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奶油麵包自己加熱,加熱一分鐘就可以吃了,裡頭有包一點點奶油,但沒有爆漿餐包那麼多奶油。

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喝到飽湯品有『玉米濃湯』和『香菇雞湯』,這兩鍋湯不會因為是免費續加的用料就減少。
玉米濃湯』裡頭料有玉米、紅蘿蔔、洋蔥、肉末、豆子,可能是因為排餐屬於比較中重口味的,所以湯品的鹹度就沒有那麼高,喜歡重口味的朋友可以自己再加鹽。
香菇雞湯』香菇雞湯滿滿的料,都可以撈到很多塊的雞肉、香菇和瓜仔。

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自助式沙拉搭配千島醬。

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餐具和佐料自取,大眾喜歡的番茄醬和紅人這裡有,像小編喜歡的玫瑰鹽這裡也有。

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牛排(170元/份)(含自助吧吃到飽)
牛排的厚度超有誠意的,原本以為是薄片牛排,結果一上桌有賺到的感覺,厚度達1公分以上,是完全的牛肉不是組合肉,帶著微微的
筋,醬料可以選擇蘑菇、胡椒、綜合,小編選了黑胡椒醬的,下次滿想跟老闆說我不要醬汁,我要直接沾玫瑰鹽吃。

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雞腿排(170元/份)(含自助吧吃到飽)
上桌時小編習慣將雞腿排蓋住雞蛋,但雞蛋呈現7~8分熟,還帶著微微的蛋黃液,麵條份量感覺比夜市的還多,麵條口感偏軟,雞腿排已經去骨了,旁邊還有一些蔬菜配菜,雞腿排我們還加80元加點蝦蛄一份,可能有些人不知道蝦蛄是什麼,如果說到周星馳電影的撒尿牛丸,那你們應該就知道了,蝦蛄就是攋尿蝦,口感有點像龍蝦。

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吃飽飯後打卡還送水果霜淇淋。





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