點爭鮮台南
點爭鮮台南府前店
【地址】台南市中西區府前路二段372號1F(中華西路口)(Google地圖)
【電話】06-2988869
【時間】中午1100~晚上2130

【網址官網線上預約位置
【公車】市區0左.0右.6.14(公車動態資訊)於生活美學館下車
              (大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)

              (詳情請依相關單位公告為準)

【停車】有路旁公有收費停車格


【吃壽司日期】2017年05月



點爭鮮台南 
我和爭鮮的第一次相遇是在台南火車站,因為搭火車的時候總會到車站內的『爭鮮迴轉壽司 SUSHI EXPRESS』便利點買盒壽司到火車上吃,但實際到店內用餐是在台南府前店,府前店整修後的『點爭鮮台南府前店』,是標榜平板點餐,點完餐後會由火車幫你送上餐點,之前在日本也看過,在台南倒是第一次,實在太酷了,剛開幕當然要帶我們家愛火車的樂多前往嘗嘗,只希望不要看完後.......回家要求小編用玩具車裝飯飯送上桌才好。

點爭鮮台南 
一進到店內的小設計,讓我好想喊霹靂..霹靂...霹靂貓,因為卡通霹靂貓需要出任務的時候,就會投射他們的標誌。好吧!小編也接近中年了,這個卡通年代有點久遠,有興趣的再自己上網找一下吧!

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不管平日或假日,一到用餐時間就是要排隊,好在我們是11點來吃的,人潮還沒有出現,12點要結帳的時候,才看到店內都坐滿了人,外頭還有人在等位。
店內共有145的位置,有分個人座還是多人座的,只要看店外的公告,如果寫說有空位就直接跟店員說要用餐,如果人潮多就抽號碼牌等候叫號。

點爭鮮台南 
因為從點餐開始計算限用餐一小時,所以不用擔心沒有時間限制,大家吃飽後就坐著聊天,雖然人多需要等位置,但因為翻桌率高,也不至於等太久。

點爭鮮台南 
之前是全部食材都在檯面上旋轉,想吃什麼就隨時都可以拿取,現在改成點爭鮮後,是點完後才用新幹線火車送餐,看著新幹線在檯面上穿梭著,總不經意多點幾次,因為滿好玩的。

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山葵、醬油、餐具、茶包都是自助式的,熱茶不用錢,讓你喝到飽,要外帶的也有提供餐盒自行外帶。

點爭鮮台南 
開始點餐囉!從這一刻開始倒數1小時,最後15分鐘會再提醒一次,個人覺得吃壽司一小時的時候算是剛剛好。

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雖然是平板點餐的,但為了讓客人能夠方便看有哪些種類,還是有印出菜單,但還是建議以平板為主,因為都會有一些優惠或買一送一的方案。
店內餐點種類有生魚片、握壽司、軍艦、炸物、烤物、手卷、卷壽司、小菜、湯品、飲料和甜點。

點爭鮮台南 
想吃什麼直接在平板上點選,一個餐點一次只能選一份,如果想吃兩份的就點選二次,一次最多點選四份,點完再點第二輪、第三輪...以此類推。
平板上頭都會寫上用餐剩餘時間,從點餐開始限時一小時,吃飽後直接在畫面上點選結帳,再拿著號碼單到櫃檯結帳,我們二個大人一個小孩吃了600多元。 

點爭鮮台南 
平板上出現的小遊戲,只要滿300元就有一次,滿600元就有第二次....以此類推,先選擇一個動物,當轉盤轉出一樣的動物就可以得到『車站造型便條紙』。

點爭鮮台南 
蘆筍蝦手卷(40元/份)
海苔包著沙拉醬、高麗菜絲、蘆筍、蝦子。

點爭鮮台南 
海膽花枝(40元/份)
軍艦壽司,一份兩顆,看似花枝拌上海膽醬,吃起來微微QQ脆脆口感。

點爭鮮台南 
甜蝦赤身(50元/份)
生吃的蝦子,一份六隻,帶著蝦子本身的香甜味,還不錯吃。

點爭鮮台南 
蝦味魚卵(30元/份)
軍艦壽司上頭鋪上魚卵,啵滋啵滋的。

點爭鮮台南 
鮭魚握壽司(40元/份)
和之前爭鮮比好像貴了10元,不過這個是小編的最愛當然也要點,鮭魚總有一種魚的油香味,吃在嘴裡甜甜的魚味,這一個我們就點了三份。

點爭鮮台南 
鹽燒牛舌握壽司(50元/份)
自從三年前在高雄第一次吃到好吃的牛舌之後,現在看到牛舌也變成小編必點,鹽燒的牛舌加上蔥,沒有多餘的調味,吃的到牛舌的原味和微微脆脆口感。

點爭鮮台南 
蟹爪茶碗蒸(40元/份)
原本以為蟹爪只是一個名稱,實際是蟹肉棒的茶碗蒸,結果裏頭藏著螃蟹的螯,還有一些料,這一份是小朋友的最愛。

點爭鮮台南 
起司大燒蝦(50元/份)
一份兩個起司蝦子握壽司,握壽司上頭擺上煮熟的蝦子,再搭配起司和美乃滋做焗烤,蝦子的甜味中帶著起司的香味和美乃滋的濕潤感。

點爭鮮台南 
松笠花枝(40元/份)
除了生鮭魚外,每次必點的是花枝,看起來像是有些微炙燒過,QQ的花枝帶著鹹甜滋味。

點爭鮮台南 
蒲燒鯖魚(40元/份)
蒲燒味的鯖魚,上頭帶點甜甜的醬汁,蔥花帶點裝飾。

點爭鮮台南 
佃煮鮪魚丁(30元/份)
鮪魚丁帶著些微咬勁,搭配小黃瓜,還滿清爽的,滿適合夏天品嘗。

點爭鮮台南 
鮭魚皮(40元/份)
卡滋卡滋酥炸的鮭魚皮是第一次吃到,咬到外皮酥脆口感,吃到裏頭則像是炸薄甜不辣的口感,還不錯吃,列入下次去必點。

點爭鮮台南 
廣島牡蠣散壽司(40元/份)
一份一顆,正巧遇到買一送一的優惠,真的太棒了,40元可以吃兩顆,牡蠣外頭酥脆,裏頭吃的到牡蠣的口感和湯汁。

點爭鮮台南 
花蛤味噌湯(40元/碗)
我覺得好超值的一碗湯,裏頭有好多顆花蛤和魚片,還加了豆腐,列入必點行列。

點爭鮮台南 
從平板的點餐紀錄都可以知道有哪些餐點已經送餐了,哪些還沒出,滿方便的。

整體來說我覺得不錯吃,只是從迴轉壽司變成了點壽司,價位上也變貴了,但因為不是在轉台上等候客人拿取,變成了點完後現做的,就新鮮度和衛生來說提升不少,也可以看到新幹線火車在軌道上來回穿梭的模樣,我想小朋友也愛吧!





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