星球食饌蔬食天文餐廳

星空下的燭光晚餐總給人浪漫的氛圍,但是好像很少有這樣子的餐廳出現,最近在台南永華路上的『星球食饌』,就是標榜在星空下吃飯,使用星空投影星象儀將星空投射到屋頂,坐在裏頭會經過3次循環,吃一頓飯需要三天三夜。


星球食饌

【地址】台南市安平區永華路329號(Google地圖)
【電話】06-2973698
【時間】中午1130~下午1430、下午1730~晚上2130
【網址】粉絲團
【公車】14於南台別院下車,步行約2~4分鐘。
              0左.0右.6.10.19.77於南台別院下車,步行約2~4分鐘。
              (大台南公車)(動態資訊)(路線)(時刻)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)

              (詳情請依相關單位公告為準)

【停車】有路邊公有收費停車格
【備註】可電話訂位
            用餐時間為1.5小時
            用餐時間『10-15分鐘前到店點餐』準時入場

 

【日期】2017年05月



星球食饌蔬食天文餐廳 星球食饌蔬食天文餐廳 
位於永華路上的『星球食饌』,因為餐廳位置往內凹,所以路過很容易被忽略,想去的朋友只要認市政府旁的消防局,看到消防局就可以在對面邊看到星球食饌了,藍藍的天文觀測圓頂直徑達10米,為國內第四大,私人則是第一大的天文觀測,在裏頭吃飯會經歷三次白晝的循環,等於吃一頓飯需要三天三夜的時間,喜歡天文的小朋友會愛,帶另一半來個星空燭光晚餐也不錯。

星球食饌蔬食天文餐廳 
原本端午連假要來吃的,結果沒訂位客滿,後來因為提前訂位才排到位置,想吃的朋友記得都要提前到喔!例如你訂位時間是12點,那麼就是11點45分就要到店內點餐,當你12點入座餐點就會陸續上桌,可以減少等餐的時間。

星球食饌蔬食天文餐廳 
喜歡集章的朋友,現場也有兩個印章。

星球食饌蔬食天文餐廳 
進到餐廳真的黑嘛嘛的,要摸黑用餐,抬頭向上望彷彿置身於星空下。
這家餐廳是由台師大地球科系天文所,目前擔任台南市天文協會的常務理事,本身是一位天文迷,也是高中社團的指導老師,因為熱愛天文,所以才將餐廳和天文做結合。

星球食饌蔬食天文餐廳 星球食饌蔬食天文餐廳 星球食饌蔬食天文餐廳
餐廳內將24小時縮影成30分鐘,白天15分鐘,夜晚15分鐘,用餐時間1小時30分,等於會經過三次的循環,等於吃一頓飯經歷了三天三夜,用餐時間還會有星空導覽,時間大約5分鐘,解說人員用淺顯易懂的方式,讓大家簡單的了解天文,小編也了解到最近好多朋友都趁著半夜去拍銀河,原來這個時間正值最佳的拍攝季節。

星球食饌蔬食天文餐廳 星球食饌蔬食天文餐廳 星球食饌蔬食天文餐廳 
有午餐、下午茶和晚餐,午.晚餐均一價329元+10%,包含麵包、前菜、湯品、主餐、飲料,飲料有黑咖啡、紅茶、醋飲,也可以加30元換成其他飲品,餐點名稱都是以神話人物命名


星球食饌蔬食天文餐廳 
菌菇濃湯有菇類的香氣,也帶著濃郁的奶味。

星球食饌蔬食天文餐廳 星球食饌蔬食天文餐廳
麵包的沾醬是橄欖油佐紅醋,麵包香氣帶著橄欖油的香和紅醋的酸。

星球食饌蔬食天文餐廳 
橘子沙拉。

星球食饌蔬食天文餐廳 星球食饌蔬食天文餐廳 
星球(包含麵包、前菜、湯品、主餐、飲料)
店內的餐點都沒有肉,全部都是蔬食,星球是青醬義大利麵,份量上算是滿多的,青醬味道濃郁,搭配炒過的蒜頭,更入味,烤過的杏鮑菇、茄子、小黃瓜看起來就像是炭烤豬肉、烤徳式香腸,旁邊還搭配一些生菜。
這一道是五辛素:就是要有吃大蒜、蔥、韭菜、小蒜、洋蔥的朋友可以吃,全素的朋友不可吃。


星球食饌蔬食天文餐廳 
卡比托利歐(包含麵包、前菜、湯品、主餐、飲料)
卡比托利歐是白醬有加奶的,所以有吃蛋奶素的朋友不能吃,南瓜燉飯和蜜南瓜的搭配,米飯吸收了濃郁的湯汁,每一口都帶著濃濃的南瓜的香和甜。

星球食饌蔬食天文餐廳 
薩圖爾努斯(包含麵包、前菜、湯品、主餐、飲料)
這一道有添加大蒜、蔥、韭菜、小蒜或洋蔥的,所以全素的朋友不可吃,米粒呈現粉紅色是因為粉紅醬是用甜菜根做的,白白一塊塊的我不確定是不是素的起司,一絲絲網狀的就是炸過的麵條。

星球食饌蔬食天文餐廳 
附餐飲料有黑咖啡、紅茶、醋飲,也可以加30元換成其他飲品任選。

星球食饌蔬食天文餐廳 
桌燈投射在桌上金光閃閃的也滿漂亮的。

店內的燈光下看到的菜色都是一片黑,如果喜歡拍照的朋友,燈光記得不要開太亮影響別的客人賞星星喔!





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