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台灣牛肉美食創作坊

台灣牛肉美食創作坊
【地址】台南市善化區成功路2號(Google地圖)
【位置】善化啤酒廠
【電話】06-5852909

【停車】前有免費停車處
【公車】綠2.綠4.橘2.橘5.橘幹線於善化啤酒廠下車
              (大台南公車)(公車動態資訊)(時刻表)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)
              (詳情請依相關單位公告為準)

 

【吃牛肉麵日期】2017年06月



台灣牛肉美食創作坊台灣牛肉美食創作坊
善化啤酒廠辦了很多屆的啤酒節,每到啤酒節就吸引了許多人跑來逛逛,我想這裏對於很多人都不陌生,我想也不太需要小編的介紹了,但位於啤酒廠的『台灣牛肉美食創作坊』,賣著特別的啤酒火鍋和好吃的牛肉麵,大家知道嗎?今天就是要來分享這一家好吃的牛肉麵。
台灣牛肉美食創作坊』是行政院勞工委員會多元就業開發方案,這裡輔導了一些人的就業,在裡面工作的員工也都有相關的證照。

台灣牛肉美食創作坊 
牆上的三段話,好像很適合慶祝的時候來一杯啤酒,那麼今天小編也給自己一個理由,我們來慶祝我今天不是司機,可以品嘗生啤酒。(未成年請勿飲酒)

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今天特地為了啤酒火鍋來的,結果今天沒供應,也太幸運了吧!正好選在沒有供餐的這天來,既然來了就給它嚐一下店內的主打『牛肉麵』。

台灣牛肉美食創作坊
到櫃檯取菜單,找位置,畫號單後直接到櫃台結帳。

台灣牛肉美食創作坊
也有提供滷菜。

台灣牛肉美食創作坊
餐具、書報自取。

台灣牛肉美食創作坊 台灣牛肉美食創作坊  
清燙牛肉(120元/份)
牛肉湯附白飯,湯頭稍顯清淡,牛肉來自善化的本土牛肉,粉紅粉紅的時候吃剛剛好,沾上醬油膏+薑絲,這是台南牛肉湯最常吃的方式,如果喜歡自然口味的也可以不沾醬,感受牛肉的原味和口感。

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紅燒牛肉麵(135元/份)
湯頭是以藥材及牛大骨熬煮8小時,看似油油的,其實一點都不油膩,很香很濃,整碗湯被我喝光光,使用澳洲來的牛肉,一碗有四塊肉,麵條屬偏軟口感。

台灣牛肉美食創作坊   
生啤酒(60元/杯)
金黃色啤酒,上層氣泡感,這個夏天來上一杯就對了,超解渴的,既然來到啤酒廠,當然也要點杯生啤酒喝喝,大口大口乾真消暑,而且不會苦ㄟ!(未成年請勿飲酒 喝酒不開車)


台灣牛肉美食創作坊
資源再利用,將啤酒罐組裝成啤酒機器人洗手台。

原本是為了啤酒火鍋來的,結果今日未供應,改點牛肉麵,意外的發現這裡的牛肉麵很好吃,我想下次路過我還會想來上一碗,分享給喜歡牛肉麵的朋友們。





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