bistro88 義法餐酒館 台南小西門店
bistro88義法餐酒館
【地址】台南市中西區和意路3號1樓(Google地圖)
【電話】06-3000616
【時間】早上0800~下午1500、下午1730~晚上2230
【網址】官網粉絲團
【公車】1.2.5.11.18於新光三越新天地下車   
              紅2.紅幹線新光三越新天地下車   
              
綠24.綠17於新光三越新天地下車

              (大台南公車)(動態資訊)(路線)(時刻)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)

              (詳情請依相關單位公告為準)

【停車】有新光三越停車場(可折抵)、地下收費停車場及路邊收費停車格



bistro88 義法餐酒館 台南小西門店bistro88在台中算是滿有名的餐廳,創始店就位於台中公益路上,會取名『bistro88義法餐酒館』是因為bistro是法國和義大利人尋找好吃的小酒館簡稱,而88是創始店的門牌號碼。目前在台灣只有兩家店,一家在台中,另一家則在新光小西門,小西門店已經開一段時間了,但小編是在去年才來品嘗,第一次來用餐是吃他們家的早午餐,後來就陸續也吃了幾次他們家的午、晚餐。

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bistro88義法餐酒館
不會過暗也不至於過亮的燈光,我覺得亮度適中還滿不錯的,搭配黃色燈光更有氣氛,也讓人進到店裡就很放鬆,前後段用餐空間有著酒櫃做區隔,桌子的組合選擇性也多,有雙人、四人、多人,所以不管是情侶用餐、朋友聚會或是家庭聚餐,都滿適合的。

bistro88 義法餐酒館 台南小西門店
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他們家的菜單。完整菜單請見官方網站公告:點我

bistro88 義法餐酒館 台南小西門店  
打卡還送主廚小品乙份。

bistro88 義法餐酒館 台南小西門店
氣泡水或礦泉水暢飲(50元/人)
ACQUA PANNA普娜天然礦泉水,是國際侍酒師協會指定水,也是全球80%米其林餐廳指定的優質佐餐水源於義大利境內托斯卡尼3700英呎的高山裡,座落在1300公頃的義大利國家天然保護區內。
S.PELLEGRINO聖沛黎洛氣泡礦泉水, 義大利的礦泉水品牌,生產地在義大利倫巴第大區貝加莫省,是13世紀在義大利的阿爾卑斯山所發現的頂級天然礦泉水,榮為國際廚師協會之指定佐餐水在全世界贏得礦泉水中的香檳之美譽。

bistro88 義法餐酒館 台南小西門店 bistro88 義法餐酒館 台南小西門店 
現烤佐餐麵包(150元/份)
一份有三款麵包,現烤綜合麵包搭配初榨橄欖油加義大利陳年葡萄醋,吃進嘴裡不油膩帶著橄欖油香氣,也因為加了葡萄醋,所以還有點微微的香酸感。

bistro88 義法餐酒館 台南小西門店 
酥炸鴉片脆皮雞佐酸甜醬(200元/份)
酥脆多汁不油膩,單吃就不錯吃,搭配酸甜醬甜甜口感更開胃。

bistro88 義法餐酒館 台南小西門店 
酥炸洋蔥圈(110元/份)
炸洋蔥圈是小編從小喜歡的美食之一,第一次吃是在卡爾森,外皮酥脆,咬到裏頭吃的到洋蔥的甜。

bistro88 義法餐酒館 台南小西門店
88經典凱薩沙拉(280元/全份)
生菜搭配培根、麵包丁、刨片起司,吃之前先拌一拌,讓生菜都沾附凱薩醬汁。

bistro88 義法餐酒館 台南小西門店 bistro88 義法餐酒館 台南小西門店 
蒜蓉辣椒烤牛肉(380元/份)
採用法國麵包T55冠軍比賽專用麵粉,薄片餅皮外脆內軟,搭配牛肉、橄欖、香料。


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香草番茄橄欖海鮮燉飯(460元/份)
酸甜茄汁口感,裡頭加了蝦子、花枝、魚、蛤蠣,最讓小編推崇的是使用義大利米,帶點米心,所以吃到的時候不要說米飯沒煮熟喔!


bistro88 義法餐酒館 台南小西門店 
香草番茄、干貝、蛤蠣小舌麵(460元/份)
看似清炒得義大利麵,加了番茄、干貝、蛤蠣,麵條軟硬適中。

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炭烤美國安格斯無骨牛小排佐鹽之花海鹽(880元/6oz)
使用白金級美國牛肉,是由最具權威的美國肉類出口協會進行秘密客審核,牛肉均為Prime/Choice級以上,單吃可以吃到烤牛肉的焦香味,建議沾些海鹽帶有提味作用,也可以沾上牛排醬汁,烤番茄和烤蒜頭也不錯吃。

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美式咖啡(90元/杯)

bistro88 義法餐酒館 台南小西門店 
薄荷巧克力松露茶(150元/壺)
以南非博士茶為基底,但著可可香和薄荷的清涼。

bistro88 義法餐酒館 台南小西門店 
綜合野莓(170元/杯)
草莓、蔓越莓、草莓冰淇淋、鮮奶油。

bistro88 義法餐酒館 台南小西門店 
Arpeggio Bianco(150元/杯)(未成年請勿飲酒.喝酒不開車)



bistro88 義法餐酒館雖然單價屬中高價,但餐點和環境整體來說我還滿喜歡的,滿適合約會、聚餐,吃飽後可以到新天地、藍晒圖園區逛逛。





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