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天香臭豆腐-菜單 (2).jpg
天香臭豆腐原本位於台南國賓影城後方東平路12巷,現在搬到再過去一些的位置,在國賓戲院停車場入口旁邊,這一家從在舊的位置就吃到現在,應該有好多年的時間了。
他們主要有炸的臭豆腐和褒鍋類。

天香臭豆腐-脆皮豆腐(40元) (2).jpg天香臭豆腐-脆皮豆腐(40元)1 (2).jpg
這是較古法的脆皮豆腐(40元)外皮酥但不硬不焦,裡面是軟的可以吃到豆腐的豆香味,再搭配上台式泡菜,很對味也不油膩。

天香臭豆腐-鴨血堡(70元) (2).jpg
鴨血堡一份70元,裡面有豆腐、鴨血、冬粉、香菇、金針菇等等的食材,這都是現點現做的,我們點了小辣的,鴨血和豆腐在煮的時候吸收了湯,當咬下鴨血和豆腐的時候,在喝上他們的湯,帶點辣辣的又香甜的湯頭口感。

天香臭豆腐-三鮮堡(70元) (2).jpg天香臭豆腐-三鮮堡(70元)1 (2).jpg
三鮮堡(70元),裡面有香菇、金針菇、豆腐、冬粉、肉絲、花枝、蛤蠣等等,炸過的豆腐泡過湯吃起來和一般煲鍋的豆腐比較來,我覺得一般的豆腐在吸收湯汁之後,有濃濃的豆香很軟Q,湯頭也在煮過之後多了一個海鮮香味。
ps.我的是煲鍋的豆腐改成脆皮豆腐的豆腐,但我覺得還是搭一般的豆腐比較好吃。





天香臭豆腐
地址:南市東區中華東路一段80巷13號
說明:僅有路邊收費停車
交通:(公車)15.H62公車於國賓影城下車
                  (台南市公車動態資訊系統)(公車市區公車總圖)
周邊:國賓影城享溫馨KTV、未央歌、好樂迪野宴日式炭火燒肉、黃金保齡球館、鮮滋先嚼風味小火鍋等等

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