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台南碳烤羊排火鍋‧萬香-01
台南碳烤羊排火鍋‧萬香-06
只要有搭過往台南的客運應該有些人對於『萬香碳烤羊排火鍋』,他剛好在公園路和小北路的交叉口,他們創立於1993年,一開始是只有賣羊肉火鍋,後來陸續增加了熱炒、鐵板、燒烤、冷盤、酥炸等等,還特地聘請不同領域的師傅,讓每道菜都保有美味。

台南碳烤羊排火鍋‧萬香-02台南碳烤羊排火鍋‧萬香-07
這是他們另外一邊用餐的環境,整個感覺很復古,紅磚色地板、木質桌椅和木質櫃子還有著復古鐵窗。
ps.這個區域的開放時間,星期一~星期四開放到00:00,星期五~星期日開放到02:00。

台南碳烤羊排火鍋‧萬香-菜單01台南碳烤羊排火鍋‧萬香-菜單
他們的餐點可以選擇單點或者桌菜,除了菜單的菜色外,外面還有新鮮海鮮的選擇,而且還不定期會推出新菜色。

台南碳烤羊排火鍋‧萬香-03台南碳烤羊排火鍋‧萬香-04台南碳烤羊排火鍋‧萬香-05
我們那天點了脆皮雞翅、脆皮雞腿、烤大紅蝦、綜合沙拉、生魚片、絲瓜蛤蠣、鐵板牛肉、蝦仁肉絲蛋炒飯、炒青菜、蝦米韭菜、生魚片。
我覺得他們的口感和味道,可以用『做什麼像什麼來形容』,這點倒是讓我感到很意外,因為有些商家為了省錢就會請一個師傅全包所有的餐點,但是他們家像是熱炒類歸熱炒師傅,冷盤.燒烤類則是請日本料理師傅。

我覺得這裡是一個好放鬆的環境,晚上家庭聚餐或是兩五好友約一約小酌幾杯聊聊天,讓人放鬆又可以增進感情。





萬香碳烤羊排火鍋
地址:南市北區公園路429號(小北路口)
電話:06-2518133
時間:PM1700~AM0300
說明:商家備有停車場(請先告知或詢問店家)
週一~週四子時(PM2300~AM0100)用餐,打卡8折優惠。(限菜單內,酒品.海鮮除外)      

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