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【台南市安平區-景點】安平漁港觀光直銷中心 

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這裡對於有些朋友來說這裡很偏僻,但是用餐的人潮還真的不減,多半都是朋友吃過覺得不錯再介紹親朋好友來的。
『海之味』是由謝良鑫(阿良)和黃素美(阿美)這對夫妻共同營業,老闆阿良有十多年批發海產經驗,所以對於食材的新鮮及品質是很講究的,而且每一種不同食材和海鮮尺寸大小不同,烹調料理的方式又不同,店內沒有菜單的,主要是看當天有什麼新鮮魚貨,主打新鮮、天然、自然為主。

海之味餐廳-沙蝦
『沙蝦』就我覺得沙蝦的口感比草蝦還軟,但整個鮮甜度還滿高的,其實不用沾薑醋就很好吃。

海之味餐廳-白鯧米粉
『白鯧米粉』白鯧魚、米粉、蒜、油蔥,用最簡單的食材就能做出最新鮮的美味,湯頭喝起來有魚的鮮甜味再搭上油蔥的香味更加分,我們還加了兩次湯。

海之味餐廳-炒高麗菜
『炒高麗菜』看起來就很清脆但不油,使用最簡單的高麗菜、蒜頭和些許的鹽,吃起來都是菜本身的甜味。

海之味餐廳-牛肉、蝦捲
『烤牛肉、蝦捲』使用新鮮牛肉直接烤,入口時再加上洋蔥絲,就是最基本的搭配調味。蝦捲則是炸的剛剛好,不會太脆,整個蝦捲還可以吃到整隻蝦子。

海之味餐廳-沙拉
『沙拉』有花椰菜、玉米筍、生菜、蘆筍、竹筍、芹菜、甜椒,使用水煮方式,再沾上店家特製千島醬,這道菜滿適合夏天的。

海之味餐廳-和風花枝
『花枝』這道菜主要是花枝、洋蔥和和風醬,花枝大約一塊就是切成5 x 1.2公分,咬起來不硬、很Q很彈牙,吃的時候夾起一塊花枝沾些和風醬,再把洋蔥夾一些放在花枝上,一口吃下,可以說是大塊滿足。

海之味餐廳-魚肉
『鮢過魚(石斑)』使用蒸的方式,肉質很彈牙、膠質也很多,主要是新鮮,不需要過多的調味就很好吃。

今天15個人,包含蘋果西打1瓶、爽健美茶2瓶、台啤鳳梨口味1瓶、開喜凍頂烏龍茶1瓶、台灣金牌3瓶,總共6200元,平均一人約414元,其實有時候會發現用最簡單、最天然的方式去烹煮食物,表示新鮮度都算不錯,這樣才能吃到最新鮮的美味。





海之味
地址:南市安平區城平路一號
電話:0910659899、0975552205
時間:週一~週日 AM1000(AM1030)~PM2200
說明:旁有免費停車場
交通:(公車)88休閒觀光巴士安平線 - 觀光魚市場站
                  2號公車 - 海事學校
                  (台南市公車動態資訊系統)(公車市區公車總圖)
          (開車)安平路左轉大平路             

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  • 小一
  • 歐一係..安平真是太多好吃的東東 ~~
    最近旅遊玩家又在推<安平港遊輪www.ap-port.com>
    .. 在日落時搭; 沿途風景會經過<<遊艇碼頭→安檢所→觀夕平台→秋茂園→漁光橋→漁光島→國際商港→德陽艦→台灣船成功號→林默娘紀念公園→漁港碼頭→水景公園→安億橋→碧海碼頭上岸>>來一趟放鬆 海上知性之旅.
  • 小一
  • 歐一係..安平真是太多好吃的東東 ~~
    最近旅遊玩家又在推<安平港遊輪www.ap-port.com>
    .. 在日落時搭; 沿途風景會經過<<遊艇碼頭→安檢所→觀夕平台→秋茂園→漁光橋→漁光島→國際商港→德陽艦→台灣船成功號→林默娘紀念公園→漁港碼頭→水景公園→安億橋→碧海碼頭上岸>>來一趟放鬆 海上知性之旅.
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