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踢到鐵板碳烤平價牛排-01踢到鐵板碳烤平價牛排-02
中華東路的『踢到鐵板碳烤平價牛排』在2009年就開幕了,一開也開了3年多的時間。

踢到鐵板碳烤平價牛排-菜單
這是他們的菜單,有排餐、套餐和排餐加火鍋的,還有外帶的牛排、豬排、雞排,每份90元(附濃湯、紅茶)。

踢到鐵板碳烤平價牛排-濃湯踢到鐵板碳烤平價牛排-自助飲料踢到鐵板碳烤平價牛排-咖啡.冰淇淋
濃湯、紅茶、檸檬紅茶、雪碧、芬達、可樂、熱美式咖啡、熱義式咖啡、熱特調咖啡、冰淇淋(四種口味),都是自助式吃到飽的。

踢到鐵板碳烤平價牛排-烤土司
麵包也是自助式吃到飽的,有草莓、巧克力、蒜香口味的,這些都是要自己烤的。
 
踢到鐵板碳烤平價牛排-沙拉踢到鐵板碳烤平價牛排-沙拉吧
沙拉是自助式吃到飽的,提供高麗菜絲、紫色高麗菜、小黃瓜、紅蘿蔔、洋蔥、水煮蛋、苦瓜等等,醬汁是提供千島醬。

踢到鐵板碳烤平價牛排-碳烤巨無霸嫩肩牛排(16oz)(300元)01踢到鐵板碳烤平價牛排-碳烤巨無霸嫩肩牛排(16oz)(300元)
『碳烤巨無霸嫩肩牛排(16oz)(300元)』包含排餐、自助吧(吐司、飲料、冰淇淋、濃湯、沙拉),牛排尺寸大約15x10x1.2公分,個人覺得吃起來的口感較脆、少油、肉汁較沒有沙朗多,我覺得五分熟差不多,雖然他是讓你選擇要黑胡椒醬、蘑菇醬或是綜合醬,其實我發現只要沾少許的海鹽就很好吃(現場有提供鹽但我不確定是不是海鹽)。
ps.上網查了一下嫩肩牛排部位,取自於牛隻下肩胛近腰脊部位,部位因為接近菲力所以少油少筋,而且運動量最少所以肉質柔軟,是一整頭牛最軟嫩也是最好吃的部位。

踢到鐵板碳烤平價牛排-碳烤超大沙朗牛排(12oz)(250元)
『碳烤超大沙朗牛排(12oz)(250元)』包含排餐、自助吧(吐司、飲料、冰淇淋、濃湯、沙拉),牛排尺寸大約10x10x1.7公分左右,吃起來的口感肉質較Q軟、多汁,我覺得五分熟差不多,雖然他是讓你選擇要黑胡椒醬、蘑菇醬或是綜合醬,其實我發現只要沾少許的海鹽就很好吃了(現場有提供鹽但我不確定是不是海鹽)。
PS.上網查了一下沙朗就是牛肋脊肉(在肋排之下的部位),沿著脊骨所附著的肉塊,因為這個部位是比較少運動到,所以牠的肉質比較軟一些,聽說肉質的嫩僅次於菲力牛排。





踢到鐵板碳烤平價牛排(中華總店)
地址:台南市東區中華東路二段71號
電話:06-3353377
時間:週一~週五 AM1130~PM1400、PM1700~PM2200、週六.日及國定例假日AM1130~PM1500、PM1700~PM2200。
說明:身高100~130公分(如無點餐)酌收沙拉吧最低消費50元、身高130公分以上(如無點餐)酌收沙拉吧最低消費80元。
         停車請洽店家。

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