廣告贊助

井仔腳瓦盤鹽田-02井仔腳瓦盤鹽田-00井仔腳瓦盤鹽田-01
從台南往17號省道走,一路上都會看到很多的魚塭都養著虱目魚和吳郭魚,所以台南稱為虱目魚和吳郭魚的故鄉真的一點都不為過。

井仔腳瓦盤鹽田-04井仔腳瓦盤鹽田-13井仔腳瓦盤鹽田-06
北門鹽場是臺灣在二次大戰後由臺灣製鹽總廠所設的六大鹽場之一,位於臺南市北門區的急水溪口以南,三寮灣溪以北、布袋鎮與義竹鄉,境內設有洲北與蚵寮兩個場務所,其中包括了歷史可追溯至清朝的『井仔腳鹽田』(第三代瀨東場)與『洲北鹽田』(第三代洲北場),另外還有在日治時期開闢的『中洲鹽田』、『王爺港鹽田』與『蚵寮鹽田』。
民國八十九年(2000)北門鹽場縮編改為『七股鹽場北門分場』,民國九十年(2001)結束了北門的人工曬鹽,但兩年後(2003)122日,臺南縣政府為發展觀光,便以多元就業方案僱工在井仔腳鹽田復曬。(資料擷取自維基百科)

井仔腳瓦盤鹽田-03井仔腳瓦盤鹽田-05
井仔腳瓦盤鹽田-07
白色的高台一樓不算是有雙層的,可以上去上面看看這整個井仔腳瓦盤鹽田。


井仔腳瓦盤鹽田-08井仔腳瓦盤鹽田-14井仔腳瓦盤鹽田-09
井仔腳瓦盤鹽田-17  
『井仔腳瓦盤鹽田』有著一大張的瓦盤鹽田曬鹽過程的介紹,當看了之後就會基本的了解原來曬鹽是這麼一回事,剛天是早上九點去,剛好遇到一位工作人員阿伯,在閒聊中才知道原來台灣鹽的歷史是這樣的,也向我解釋了精鹽和海鹽不同的方式、曬鹽方式,真的受益良多,而且阿伯也說這裡到了傍晚都會有很多人,站成一排要拍鹽田夕陽。


井仔腳瓦盤鹽田-10井仔腳瓦盤鹽田-15井仔腳瓦盤鹽田-16井仔腳瓦盤鹽田-11
在井仔腳瓦盤鹽田旁邊,居民種了許多的花,也將椰子殼做一些處理變成裝飾品。   

井仔腳瓦盤鹽田-12
小時候滿常吃虱目魚的鹹魚,當在這裡看到的時候好開心,也想起來小時候吃到的美味。





井仔腳瓦盤鹽田
地址:台南市北門區井仔腳興安宮旁
電話:06-7861000(雲嘉南濱海國家風景區遊憩課)
說明:報名曬鹽解說導覽服務(10人以上團體請於3天前)洽交通及建設部觀光署雲嘉南濱海國家風景區管理處。
交通:(開車)南下:新營交流道→鹽水→台19→學甲→縣174→台17→南16 →井仔腳 
                  北上:麻豆交流道→縣171→學甲→縣174→台17→南16 →井仔腳
         (客運)台灣好行鹽鄉濱海線『井仔腳瓦盤鹽田(A9)』下車,平日約一小時一班,例假日另有加開班次。
說明:停車可停興安宮前廣場及路邊
         入場免費

文章標籤
創作者介紹

南人幫 - Life in Tainan

南人幫 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
找更多相關文章與討論