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和茗甘味處-01
和茗甘味處
地點:台北市大安區金華街221號1樓
電話:02-23518802
網址:myowa.blogspot.tw
低消:120元/人
時間:星期一~四PM1300~PM2100、星期五~日PM1300~PM2200
公休:每月最後一週之星期一
交通:台北捷運東門站5號出口,直行永康街,金華街口右轉20公尺。
說明:只收現金

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和茗甘味處-02
來到永康街大家會想到的美食之一就是『和茗甘味處』,如果要內用常常會沒有位置要等一會兒,但第二次來就很幸運的不用等待就有座位。
『和茗甘味處』是由旅日十多年的王先生從食材、擺盤...等傳承日本人對於甜品的尊重和精神,為了帶進日式抹茶的禪風精神,還多次到京都考察。(商家介紹)

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蕨餅白玉綜合(120元/份)、和風千層派(220元/份)、抹茶達克瓦茲(220元/份)、抹茶戚風卷(220元/份)、抹茶草莓歐培拉(220元/份)、抹茶橙香柚子塔(220元/份)、抹茶千層蛋糕(220元/份),以上加120元即可搭配任選一壺熱茶升級為套餐。
PS.和風千層派星期五六日限定。

【手做和果子】
白玉紅豆最中(60元/份)、栗子紅豆最中(60元/份)、柚子水羊羹(60元/份)、蕨餅(100元/份)、蕨餅白玉綜合(120元/份)。

【飲品】
現煮.抹茶白巧克力(160元/份)、現煮.培茶拿鐵(160元/份)、熱御抹茶(140元/份)、宇治煎茶(150元/壺)、抹茶玄米茶(150元/壺)、有機淨身舒坦茶(150元/壺)(無咖啡因)、草莓奇異果茶(150元/壺)(無咖啡因)、熱抹茶拿鐵(140元/份)、咖啡拿鐵(140元/份)、精選咖啡(140元/份)、冰釀宇治煎茶(120元/份)、抹茶拿鐵漂浮(160元/份)。

【冰品】
阿法奇朵(150元/份)、抹茶和風聖代(170元/份)、特濃牛奶白玉聖代(130元/份)、抹茶凍聖代(130元/份)、抹茶白玉聖代(130元/份)、抹茶霜淇淋甜筒(90元/份)、牛奶霜淇淋甜筒(80元/份)。

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和茗甘味處-和風千層派(220元份)01和茗甘味處-和風千層派(220元份)02和茗甘味處-和風千層派(220元份)03
這是星期五六日限定款『和風千層派(220元/份)』,酥脆的焦糖派皮搭上抹茶卡士達和奶油紅豆沙內餡,吃起來不甜膩,冰淇淋是使用牛奶和抹茶混合的口味,抹茶沒有讓人噁心的口感和味道,而是在牛奶中透入清爽的抹茶香氣。

和茗甘味處-抹茶達克瓦茲(220元份)和茗甘味處-抹茶達克瓦茲(220元份)01  
『抹茶達克瓦茲(220元/份)』來自南法的傳統杏仁餅中間夾著抹茶、白芝麻奶霜與紅豆泥,杏仁餅吃起來的口感.....如果要用一個最貼切來形容,我心中浮現一個好熟悉的答案,就是馬卡龍的口感(真是少女的酥胸),只是杏仁餅沒有馬卡龍這麼酥脆但比馬卡龍扎實一歇些。
冰淇淋則是抹茶的,味道很順口,不像我們一般喝到或吃到讓人些微難接受抹茶的味道。

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