山妍穆夏莊園咖啡-04 
山妍穆夏莊園咖啡
地址:雲林縣古坑鄉華山村55-1號
電話:05-5900111、05-5900399
時間:AM0900~PM2100(每週二公休)
說明:有提供停車場

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山妍穆夏莊園咖啡-05 
古坑位於台灣雲林縣古坑鄉華山地區,因為意外的發現古坑不管氣候、土質或排水都相當適合種植咖啡,所以才漸漸的讓古坑咖啡越來越有名,變成咖啡豆的產地,也變成了一個咖啡相關的旅遊景點。
據《雲林縣志稿》記載,古坑咖啡為日治時期時引進。台灣總督府從巴西引進咖啡豆之後,選擇台東、花蓮瑞穗、高雄、雲林古坑與南投惠蓀林場為試種農地,最後發現雲林古坑的品質最好,也成為日治時期獻給日本天皇的貢品,至此,古坑咖啡有「御用咖啡」別名。 (擷取自古坑咖啡介紹-維基百科)

山妍穆夏莊園咖啡-09
山妍穆夏莊園咖啡-00
山妍穆夏莊園咖啡-01
趁著今天到附近工作的空檔,就到華山繞了一圈,印象上一次到華山是將近10年前的時候,那時候的咖啡館不多,但也多半以種植為主,但這次來到這裡,發現咖啡館變多了,逛了一圈後,找了『山妍穆夏莊園咖啡』坐一下。

山妍穆夏莊園咖啡-06
去的時候才發現原來他們也有咖啡教學,老闆會教咖啡豆介紹、烘豆、煮法...等等介紹和教學。(詳情請洽商家)


山妍穆夏莊園咖啡-菜單 
他們家的菜單。

山妍穆夏莊園咖啡-招牌台灣咖啡(200元附蛋糕) 
『招牌台灣咖啡』台灣咖啡加上一塊蛋糕200元,就我個人覺得咖啡的口感,喝下的第一口是微微的酸,再來是甘濃的香味,喝起來真的是多層次。  
PS.單品咖啡適合熱飲,不加糖及奶精。


山妍穆夏莊園咖啡-瓜地馬拉安地瓜(200元附蛋糕)
『瓜地馬拉安地瓜』咖啡加上一塊蛋糕200元,瓜地馬拉-安地瓜處於火山區附近,熱帶雨林、肥沃土壤的條件,讓這裡的咖啡豆產量和品質成為全世界七大咖啡產地之一,瓜地馬拉安地瓜的咖啡,喝起來的口感帶點柑橘的酸味,又帶著堅果和果香的香味,味道還滿特別的。 
PS.單品咖啡適合熱飲,不加糖及奶精。


山妍穆夏莊園咖啡-咖啡樹 
『古坑咖啡』幾乎是很多人熟知的,來到這裡可以喝喝咖啡、在大自然中走走,也可以到周遭的景點拍拍照、看看風景,讓自己度過一個沒有壓力的一天。(周遭景點請見-古坑農會)

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